戀戀家
台灣這二天氣溫會驟降,那就來煮個熱呼呼的菱角排骨湯好了,灑上一些些芹菜增加香氣,一口湯送進口中,...
菱 角、肉排骨、薑 片、芹 菜、紅蘿蔔、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
市場買回的白蝦超新鮮, 直到進家門還活蹦亂跳, 新鮮的食材不用過多調味, 簡單~自然能吃到...
大白蝦、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉
哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了, 就是愛嘛~~^^ 今天配料不豐富,極為簡單清爽。 但成品...
雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約
菇類是一種機能性食品, 含有豐富的食物纖維及人體所需要的多種礦物元素, 尤其適合秋天來享用。...
好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、薑切絲、枸杞子、麻油、米酒、鹽
QQ廚房
這是QQ廚房的好友松月相贈的小黑毛魚,雖然小小一尾,但因為是海釣回來的,非常珍貴也新鮮~ ...
野生黑毛、蛤蜊、雪白菇、大蒜、青蔥、嫩薑片、米酒
秋天是浪漫的季節,也是山藥的盛產時期~好喜歡好喜歡紫色山藥的天然顏色,今天來個營養多多的菇菇與山...
山藥、雪白菇、蛤蜊、白花椰菜、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、9層塔、無鹽植物奶油、鮮奶、研磨七...
下午茶常常都充滿了甜品,換換味道來個口味豐富的司康(scone)好了,保留了芥末子的顆粒,不管是...
無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、法式芥末仔醬、低筋麵粉、泡打粉、義式香料、帕馬森起司粉、辣椒乾、鮮...
新鮮肥美的白帶魚,不用過多調味, 簡單用煎的就能吃出好味道, 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...
白帶魚、鹽
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, ...
野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖
之前參加的大同電鍋料理的限量獎品, 說真的還真有點捨不得使用它!不過既然擁有了,就該善用它,才不...
中藥藥膳包、全雞、紅棗(新疆大棗+小棗)、枸杞子
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