卷一廚房
麵包糠是多士麵包經過切片封乾後,再均匀粉碎而來的。麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 其味香酥可口。
急凍魚柳 2條、鷄蛋 2隻、麵粉1碗、麵包糠1包
Amyの私人廚房
土瓶蒸就是把蛤蜊,鮮蝦,菇類等食材加入昆布高湯,放到特製的茶壺中,使用蒸煮方式,約15分鐘就可以...
鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片
廚房一隻柴
免揉麵團的薄餅Pizza,只要兩張蛋餅皮就能完成!炒香洋蔥鮪魚,以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料,取代...
蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒...
馮太廚房
對,你沒有看錯,馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」,而非「龍蝦」,不過,做法一樣,只是主菜換...
急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
pepperstastes
豉油雞翼,相信許多人已煮過,那印尼甜豉油雞翼,你煮了沒有? 做法超簡單,最重要是有支印尼...
雞翼、乾蔥、蒜蓉、印尼甜豉油
老孫妮可
舒芙蕾需趁熱品嘗,才能感受蓬鬆輕盈的質地,口感介於布丁和蛋糕間。品嘗時,也能以湯匙挖個洞,配上水...
牛奶、無鹽奶油、糖粉(約1大匙)、低筋麵粉(約1.5大匙)、全蛋、香草精、防沾黏麵粉、防沾...
一向喜歡吃濃吃辣,所以試做了這個菜式,兩者原來很夾的。 我的fb & Blog 有更多分享...
雞脾肉、熟花生、辣椒乾、蔥段、意大利粉-1/2包
Popo Huang
蝦球~~~蝦球^^" 我最愛吃蝦了>////////
白蝦、鳳梨罐頭、太白粉、美乃滋、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、美乃滋、鹽
大小姐‧日嘗事
有一天經過灣仔的泰國鋪,立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ,圓潤光滑...
羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉
一個人的午後小點心輕鬆做!市售酥皮變成菱形派底,捨棄果醬,直接鋪上鮮美櫻桃,烘烤後滋味更香甜!隨...
市售冷凍酥皮、蜂蜜、水、二砂糖、新鮮櫻桃、杏仁角
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