VICI
在米朗琪吃到法式薄餅後,它的簡單卻優雅口味一直印入我腦海。薄薄餅皮加上冰涼卡士達內餡,風味著實迷...
低筋麵粉、全蛋、細砂糖、鹽、鮮奶、奶油
歐巴桑的快樂廚房
說到蠔油第一個想到的就是 "李錦記舊庄特級蠔油" 讓人吃得放心ˊ用得安心ˊ的好選擇ˊ 這傳...
牛肉片、豆苗、薑末ˊ蒜末各、辣椒、蔥、全蛋、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粉、油、李錦記舊...
戀戀家
將小時候最愛蕃茄炒蛋來個創新吃法吧,將它 變成了充滿蕃茄風味咕溜咕溜的的滑蛋,用來淋在金黃香酥的...
里肌肉、牛蕃茄、洋菇、雞 蛋、蔥 花、蒜 末、鹽、開 水、米酒、義大利香料、匈牙利紅椒粉、...
ㄚ曼達
很多人問我為什麼可以變出那麼多菜色,其實做料理並不難,就像搭配衣服一樣,先在心中想想適不適合搭配...
水蓮、好菇道雪白菇、泰泰風暹蝦鮮蝦醬
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...
李錦記舊庄特級蠔油、草蝦仁、玉米筍、黑木耳、雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、香油
滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...
雞蛋、水、冷凍3色蔬菜、油蔥肉燥、鹽、味霖、鰹魚和露
QQ廚房
香嫩的里肌,搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎,與洋蔥搭著吃也能讓你吃...
大里肌、麻油辣椒腐乳、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥
大家應該都知道西門町的美觀園日式料理好吃,Q媽每次去品嚐必點的一道料理就是酥炸牡蠣,只是這又大又...
牡蠣、蔥絲、蒜末、辣椒、地瓜粉、麵包粉、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油
莎莎
"543完美比例" 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯醬汁(水+醬油). 利用這個比例做出來的...
長糯米、豬絞肉、香菇、油蔥酥/蝦皮、醬油、水、黑糖、白胡椒粉/五香粉
日本人叫他竹筴魚,常用來煮湯、紅燒或是炸物,台灣人叫他硬尾,因為他的下半部到尾巴處,有一條硬硬的...
竹筴魚一夜干
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