蠔油腐乳香煎里肌 2013 年 05 月 14 日發佈 QQ廚房 列印 0 3 875 請稍等. 請稍等. 香嫩的里肌,搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎,與洋蔥搭著吃也能讓你吃上好幾碗飯喔! 忙碌的主婦偶而也可以偷懶來個小輕鬆料理,利用醬料的特性組合調配醃漬肉片再香煎,雖然短時間完成料理卻不失美味喔~ 食材 大里肌 2片 麻油辣椒腐乳 2小塊 李錦記舊庄特級蠔油 1.5大匙 洋蔥 3圈 1將里肌肉片切成小塊狀,再加入少許的腐乳汁及2塊豆腐乳抓捏,接著辦入鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】攪拌均勻醃漬片刻 2另外切下少許的洋蔥圈擺盤 3再備熱油,將醃漬過的里肌肉片下鍋香煎至兩面微焦即可起鍋 4擺盤後,灑上白芝麻,一道省時的美味料理就完成囉! 好吃的秘密全在【李錦記舊庄特級蠔油】! 5李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
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