越南 食譜、做法 - 共30篇

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  • 越南牛柳粒串燒
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    越南牛柳粒串燒

    我的C家廚房！Bon Appétit

    家人誇讚説：「比街外店更為出色，他們說那個味道，好像在嘴裏頭爆發出來,十分豐富。」配菜有青瓜、菠...

    牛柳（切粒）、新鮮香茅 （切碎）、蒜頭、紅辣椒（切碎）、蠔油、豉油、魚露 （可以的話請用越...

  • 「越南香茅豬扒紅飯」
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    「越南香茅豬扒紅飯」

    我的C家廚房！Bon Appétit

    其實紅飯好容易就可以整到ga la，香茅豬扒加埋蔥油、大陽蛋，大大碟

    豬扒、香茅、蒜蓉、辣椒、魚露、蜜糖、生抽

  • ~越南米紙鮮蝦卷~
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    ~越南米紙鮮蝦卷~

    PinkyHung

    米紙卷是越南常見地道小食。透薄的米紙包著鮮蝦或烤肉，配以清爽蔬菜和香草，色彩繽紛，五味紛陳。一道...

    越南米紙 20 塊 ( 直徑 16 cm / 6 吋 )、檬粉、生菜、青瓜、紅蘿蔔、薄荷葉...

  • Spring Roll 越南夏日春捲
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    Spring Roll 越南夏日春捲

    關於下廚這一條不歸路。

    超級適合夏天的越南春捲，QQ的透明春捲皮沾上特製的酸辣沾醬，配上鮮蝦的清甜和芒果以及米線，炎炎夏...

    鮮蝦、芒果、米紙、越南米線、萵苣生菜、雞胸肉、醬油、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末

  • 越南牛肉湯河
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    越南牛肉湯河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    “越南牛肉湯河”簡單得嚟又好味,大家不妨試下! 有興趣請支持下我的專頁。 https://m...

    肥牛、洋蔥、香茅、芽菜、蔥粒、薑蓉、大雞湯、魚露、河粉、青檸、辣椒粒、薑

  • 越南春捲
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    越南春捲

    俏媽咪潔思米

    越南春捲和台式春捲不同處在於餅皮不是用薄麵皮而是用稻米磨成的春捲皮。餡料大部份用的是生菜與蝦肉~...

    越南春捲皮、蝦仁、油麥菜、芒果、越南米粉、雞胸肉、魚露、檸檬、白醋、蜂蜜、糖、辣椒、蒜末

  • 越南蔗蝦
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    越南蔗蝦

    高太廚房

    越南蔗蝦是越南一款特色菜式,其彈牙蝦肉,配了甜酸醬進食是非常可口,今次用了淮山去代替甘蔗,是可以...

    鮮蝦、鮮淮山、調味料:、麻油、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、蛋白

  • 越南春卷
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    越南春卷

    金泫雅的韓流生活

    越南春卷做法很簡單，各位可試試。

    越南米紙、蝦仁、生菜、黃瓜、胡萝卜、雞蛋、薄荷、青檸、小米椒、魚露、生抽

  • ♥憶柔蔬食♥蔬食餐盒~握壽司．越南粉皮捲
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    ♥憶柔蔬食♥蔬食餐盒~握壽司．越南粉皮捲

    憶柔蔬食料理

    這是幫我家老爺做的便當~ 我家老爺一星期前就提醒我，要記得幫他做便當，因為外面買人多又不方...

    紅蘿蔔.素火腿.蘆筍.豆苗、辣椒醬.醬油.檸檬汁.香料油.番茄醬、紅米、紫米、白米、壽司醋...

  • 越南牛肉河粉by戀戀家
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    越南牛肉河粉by戀戀家

    戀戀家

    混合香料包的香味，慢火燉出牛肉的美味，這樣清澈透明的湯頭，但吃起來卻有著濃郁的香氣，大口吃下軟軟...

    牛 腩、牛 骨、越南河粉、洋 蔥、薑、九 層 塔、紅辣椒、檸 檬、豆 芽 菜、開 水、越南...

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