燉食譜、做法 - 共305篇

排序

讚好收藏

蟲草花螺頭燉雞腳湯影片

Toshiba HK

最近大家都多咗時間留喺屋企煮飯，唔知煮乜好？人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK 🤩 就幫...

蟲草花、響螺頭、淮山乾、杞子、豬𦟌、雞腳、熱水
讚好收藏

花生醬燉雞

假日廚房～好煮易

今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~，這次選用法國冇激素走...

法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地（Brandy）、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...
讚好收藏

日式白蘿蔔燉雞肉影片

貓糧

家庭式日本料理也可以很易做，只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料，便能做出可口的日式料理...

白蘿蔔、甘筍、連皮雞扒、香菇片、金菇、新鮮菇類、雞蛋、芋絲、生薑、水、醬油、味醂、料理酒、...
讚好收藏

日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles

Janet家常小菜食譜

家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法

薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...
讚好收藏

法式布丁｜面包｜鮮奶燉蛋白｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜73#

有吉士

爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌...

步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...
讚好收藏

湯水食譜 | 花旗參乾螺頭燉烏雞湯影片

Alex & Tiffany's Kitchen

Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...

花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...
讚好收藏

清燉蘿蔔腱子心湯

廚房女漢子Ritas

切紋美麗無比的牛腱子心，用來與蘿蔔一起清燉，入口即化的肉質，就如同它的花紋ㄧ樣的美麗，湯頭清爽卻...

牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、米酒、市售五香滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、調味料、鹽、胡椒...
讚好收藏

伯爵茶燉牛面肉影片

Uncleray Foodlab

伯爵茶燉牛面肉是我多年前在網絡上找到的一個烹調方法, 但是出處和做法都忘記了! 只是記得用了伯爵...

牛面肉、洋蔥.、紅蔥頭、紅蘿蔔、西芹、牛高湯、伯爵茶 (兩至三個)、牛油、鹽、黑胡椒粉、白...
讚好收藏

燉品系列 | 桃膠花膠燉鮮奶 Stewed Fresh Milk with Peach Gum an 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

滋陰養顏、滋補肌膚請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ You...

桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...
讚好收藏

(韓國菜)安東燉雞Dakbokkeumtang

JessicaKitchen

著名的平民美食,起源於韓國慶尚北道的安東地區

雞、紅蘿蔔、薯仔、紅尖椒(加減)、韓式粉絲、醬油、料理酒、糖、水、白芝麻