有機食譜、做法 - 共79篇

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金銀蛋浸有機菠菜

高太廚房

(金銀蛋浸有機菠菜)是用了咸蛋和皮蛋加上雞湯去浸有機的菠菜!是日常家庭菜式之一!做法簡單,有機菠...

安田有機菠菜1包、咸蛋、皮蛋、細盒清雞湯1盒
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海鮮粉絲煮鴛鴦有機雜菜

高太廚房

家人各成員都很喜歡食粉絲煮菜,今次加了蝦及鮮魷去煮有機的菜,用了有機的羅馬生菜和有機白菜仔,用清...

安田有機羅馬生菜1包、安田有機白菜仔1包、鮮蝦、鮮魷1條約、乾蔥、薑、清雞湯500g及粉絲...
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蠔油鮑菇扒有機小棠菜

高太廚房

蠔油鮑菇扒有機小棠菜是用了雞脾菇,加入了清雞湯.鮑魚汁及火腿片去炆而成,炆好的雞脾菇就好像鮑片一...

安田有機小棠菜1包、雞脾菇、紅棗、薑粒、清雞湯、火腿、蠔油、鮑魚汁、老抽、生粉、食用開水
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豆豉鯪魚炒有機油麥菜

高太廚房

豆豉鯪魚炒油麥菜是個非常普通的家常小菜,亦是食市中一款很受歡迎的菜式,是用罐頭豆豉鯪魚去配炒油麥...

安田有機油麥菜1包、罐頭豆豉鮻魚、薑、蒜頭、雞粉
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蝦仁扒有機豆苗

高太廚房

有機種植的豆苗比一般豆苗更清甜更嫩滑,今次用了蝦仁去扒這豆苗,適合日常餸菜食用...

安田有機豆苗一包、急凍蝦仁、蒜頭、辣椒仔、雞粉、薑汁酒、鹽、雞粉、油
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【研出版x好家庭菜園有機食譜專欄】蒜茸炒有機羅馬生菜

研出版

羅馬生菜的價錢比一般生菜貴，但纖維量及葉酸也較高，平常多用作製作凱薩沙律之用，但誰說不可以用於中...

羅馬生菜、蒜茸、生抽、鹽、糖
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【研出版x好家庭菜園有機食譜專欄】自家種！芥蘭頭炒臘腸

研出版

芥蘭頭營養豐富，含大量維生素 A、B 及 C，能溫補內臟及止渴止咳，常吃精神爽利。單個最大可達 ...

芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖
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有機翠玉瓜炒蝦仁

高太廚房

有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...

急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...
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有機西蘭花燴素蟹柳

高太廚房

有機西蘭花燴素蟹柳這款菜是用了有機種植的西蘭花菜,配合了素蟹柳而烹調出的一道素菜, 是一款健康...

安田有機西蘭花、素蟹柳、蛋白、生粉、鹽、砂糖、生油、素雞粉、生粉埋芡
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有機椰菜花炒魚鬆

高太廚房

有機椰菜花炒魚鬆這款菜式是用了有機椰菜花作食材,根據網上資料指出:椰菜花還含有很多有益人體的營養...

有機椰菜花、鯪魚肉5兩約、蔥、薑、鹽、砂糖、油、雞粉

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