慢煮春嫂
慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時
新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖
廚房女漢子Ritas
用聖誕節剩下的食材,帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了~鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔,再加上肉...
厚片帶骨牛小排、洋蔥、馬玲薯、紅蘿蔔、大蔥、青豆、蔥花、日式壽喜燒醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒
ximending
我愛吃鮪魚血肉~.又便宜又有營養,鐵質蠻豐富!先需處理去除腥味.但鮪魚味好濃郁,配白粥,壽司料最...
鮪魚血肉、薑絲、鹽、酒、味霖、醬油、老抽、昆布乾、水
Mycakechannel
我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...
低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉
MrsSat Cooking
水羊羮系日本人夏天消署食品,口味較清淡爽口,熱量低。雪凍來食,口感更佳。制作簡單,你也一齊來玩一...
红豆、天寒粉(寒天粉)、水與豆沙加起是、糖
BakeryMan
日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異,但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...
忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋,因為咁樣食先最有風味! 詳細食譜在 -- 姊妹食...
豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
魚蔓之秋
日式輕乳酪蛋糕,雖沒有重芝士蛋糕的香濃,但淡淡的芝士味道,輕盈如雲朵,細膩而綿軟,入口即化,讓你...
奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、鸡蛋(越大越好)、柠檬汁、低筋面粉、玉米淀粉
好好味呀~ 是我至愛蛋糕,沒有花巧, 不太甜不太膩,這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...
牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖
Joycemami
輕芝士口感,班蘭香味,值得一試
cream cheese、班蘭汁、牛油、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、糖
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