清熱食譜、做法 - 共84篇

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紅蘿蔔菜乾豬肺湯【清熱解毒、潤肺止咳】

TANG

【適合季節】秋季【食療功效】清肺潤肺、清熱解毒、生津止渴、潤燥、化痰、活血祛瘀、...

紅蘿蔔、菜乾、豬肺、豬展、蜜棗、清水
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金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯【清熱解毒、潤肺化痰】

TANG

【適合季節】秋季【食療功效】清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、化痰、止嘔、活血...

大白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、南北杏、蜜棗、陳皮、豬腱、清水
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傳統智慧｜消暑冬瓜荷葉湯 Winter melon and lotus leaf soup｜清熱｜解毒｜利尿｜消腫｜解暑｜除煩｜止瀉｜生津｜清心｜安神｜健脾影片

Cook1Cook

每年7月22 或23日都係大暑，代表全年最熱嘅日子，傳統智慧話畀大家聽要飲冬瓜湯袪濕消暑。今次同...

冬瓜 Water melon、土茯苓 Glabrous Greenbrier Rhizom...
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湯水篇｜霸王花燒豬骨南杏湯清熱潤肺下火 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...

燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
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【清熱生津】花旗參冬瓜瘦肉湯 American ginseng, winter melon and lean pork soup 影片

Cook1Cook

在酷熱的環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但當溫度過高，生理調節亦能控制體溫時，便會出現熱衰...

冬瓜（連皮） Unpeel winter melon、花旗參 American gins...
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湯水篇｜柿餅蘋果水「事事如意」滋補清熱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

民間俗語：“霜降吃柿子，冬天不感冒” 份量 Serving : 3 人Ppl 烹調時間...

柿餅、紅蘋果、清水、冰糖
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湯水篇｜竹蔗茅根蘋果飲生津止渴清熱涼血 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清熱，下火、煩熱、利尿、小便不利、涼血、止血、口渴、膀胱炎、尿道炎、肺熱、胃熱、水...

竹蔗、茅根、蘋果、蜜棗、清水
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【祛濕茶】薏米粟米鬚檸檬水清熱、健脾、減肥！影片

Carlina

簡易做法當中有一些竅門。春天夏日的健康飲品。

生薏米、熟薏米、粟米鬚、檸檬、冰糖、水
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小米綠豆甜湯滋補去斑寧神清熱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近來太多人睡不好。小米補「元氣」，健胃、寧神及安眠。綠豆: 青熱解毒，去火。組合起...

小米、綠豆、片糖、清水
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湯水篇｜霸王花煲豬𦟌骨清熱潤肺一流選擇影片

Smallhouse Cooking

近來很多人感到 : 口舌粗糙、喉嚨乾涸、心情煩燥、胃部灼熱。飲這個湯水，可清熱潤肺，是最好不...

霸王花、南杏、豬腱肉豬筒骨、金絲蜜棗、陳皮、清水