Karen Ling
虾酱蒸雞翼，撈一撈，腌一下，蒸十五分鐘，就有個惹味又嫩滑的雞翼吃，記得煲多點飯哦！！好下飯哦，哈...
鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉
蜜薯薯
花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹，今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至，大家不防試試，蜆汁精華也很棒喔！
大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽
JanJankitchen
大部份人都喜愛吃雞翼，嘗試用不同的方式去做，別有風味。
雞中翼 6隻、芝士碎 少許、意大利黑醋 2湯匙、生抽 2湯匙、香料少許 （可選辣椒粉或即磨...
QQ廚房
燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯，湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩，肉質帶有韌性卻不柴好入口，非...
放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽
甜姐兒玩廚藝
酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷...
去骨雞腿肉、青椒.甜椒.洋蔥、蒜頭、米酒、白胡椒、塩、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、糖、水
黃師奶廚藝小百科
呵~今日煮咗碟雞~食緊午餐嗰陣~黃先生話想晚飯食雞球喎!~~收到收到~又即時去買餸煮啦~~黃先生...
材料: 雞脾肉、材料: 辣椒乾、材料: 蔥段、材料: 乾蔥(切片)、材料: 薑、材料: 紹...
莞荽的娘
在家可以輕鬆做披薩~可以嘗試咖哩馬鈴薯泥來做基底，鬆軟加上酥脆的外皮，絕配!!
萬用餅皮、燻雞肉、馬鈴薯泥、黃椒絲、乳酪絲、咖哩醬
到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味...
去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、檸檬汁、辣椒、香菜、魚露、糖、花椒粉、蒜末、牛蕃茄、...
試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口，食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...
材料：、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料：、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料：、椒...
泰國菜通常都會加入魚露，只要放入青檸汁和檸檬葉就能中和魚露的濃味，而且咬下雞肉時會散發出淡淡的檸...
雞扒、檸檬葉撕碎、指天椒切半、紫洋蔥切絲、雞肉醃料：、魚露、糖、生粉、水、青檸汁、芡汁：、...
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