唔熟唔食Cook King Room
有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差，有時間試下做個慢煮嘅版本，呢個係個簡單做法，簡直零失敗...
豬手、白鹵水料、草果、魚露、花雕酒、鹽、糖、指天椒、白醋、薑
小高廚房
家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...
梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
Oreo、淡忌廉
鐵朗
黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍
清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段
LoveKellyKitchen
假期食太多大飽，逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!
彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水
慢煮春嫂
簡簡單單一個日式照燒雞, 加多碗白飯野菜又煮好一餐啦。
無骨雞扒/雞脾肉、醬油膏/豉油、味醂、鹽、糖、蒜頭、胡椒粉
CookingCaCaT
一向好中意飲清酒嘅我，襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆，檔家表示唔...
蜆、薑（切絲）、蒜頭（切粒）、芫茜、蔥 （切段）、清酒、雞湯
SamSamKitchen
#新手都有能力煮嘅大餐 #簡單冇難度 #好食程度拍得住出面餐廳
急凍青口、牛油、橄欖油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、白酒、淡忌廉(whipping cream)、...
天氣開始熱啦, 係時候食D清新開胃菜式! 今日同大家分享個簡單快手嘅帶子~
帶子、柑汁、豉油、檸檬汁、味淋、鹽、黑胡椒
每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味，加上這個配方 Youtube:小月棧 https://www...
淡忌廉、煉奶、士多啤梨
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