食譜 食譜、做法 - 共542

排序
  • 自製薄餅食譜 Homemade Pizza recipe 影片

    HappyAmy

    唔洗18歲都可以卜卜脆,哈哈~我講個pizza呀! 自家製pizza無難度! ------...

    高筋麵粉、低筋麵粉、暖水、乾依士、糖、鹽、菜油、番茄、洋葱、番茄汁、鹽、糖、水、黑胡椒碎、...

  • [炆煮食譜] 話梅骨 影片

    LoveKellyKitchen

    用話梅去煮排骨,味道好夾,每一啖肉都有話梅味,好開胃! Facebook: Love Kell...

    一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水

  • 香煎餃子【乙級證照食譜】

    鼎仔

    【中餐乙級】202C-7 香煎餃子烹調教學,更多中餐料理教學可至 http://www.chun...

    豬胛心肉、肥肉、高麗菜、韭菜、蔥、嫩薑、水餃皮、胡蘿蔔、鹽、鹽、香油、味精、白胡椒粉

  • [15分鐘食譜] 海皇豆腐羹 影片

    LoveKellyKitchen

    見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳,好想清左佢,咁啱又有其他材料可以做羮,咁就太好啦! 近排晚上成日都...

    急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 南瓜櫻花蝦煎餅(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    利用雪櫃裏現有的蔬菜做成健康又美味的煎餅,加上櫻花蝦增添香味,忍不住一件接一件的吃喔! 歡...

    南瓜、紅蘿蔔、翠玉瓜(去籽)、青蔥、櫻花蝦、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑胡椒

  • [Bruno食譜] 蕃茄薯仔紅蘿蔔沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    經常都會煮呢款肥媽介紹嘅蜆湯,今次就用Bruno去煮簡單又方便,呢款滾湯亦都營養豐富我屋企人都非...

    沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯、鹽

  • 酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! ...

    澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

  • 豉香肉末茄子 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉末,味道濃而不膩,好下飯! 歡迎到米太...

    茄子、豬絞肉、四川豆豉醬、蒜茸、蔥花、熟芝麻、黃糖、生抽、水

  • [15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹 影片

    LoveKellyKitchen

    粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯!琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂...

    粟米蓉、雞柳、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

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