找食譜 食譜、做法 - 共5045

排序
  • 白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~

    Popo Huang

    來享受一下這吮指鮮味~~ 鮮美淡菜...讓人一口接一口呢:) 更多美味料理請到~ ...

    淡菜、洋蔥末、蒜末、白酒、橄欖油、檸檬角、百里香末、巴西里末、黑胡椒、鹽、檸檬皮末

  • 玉蘭瑤柱蛋白炒飯

    Owenmama

    玉蘭瑤柱蛋白炒飯 - 朋友到訪,吃剩1盒外賣白飯, 買幾條芥蘭, 加D瑤柱同蛋白, 變身成為美味...

    乾瑤柱4粒 (多少隨意)、蛋白3隻、冷飯2.5碗、砂糖1/2茶匙、鹽 3/4茶、芥蘭粒適量

  • 日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu,金黃酥脆外層,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,這次可跟...

    豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

  • 蜜瓜西米露

    SamSamKitchen

    天時暑熱…… 品嚐一下凍冰冰、涼浸浸嘅蜜瓜西米露…… 即時降温! 自家製嘅甜品…… 用足料蜜瓜...

    蜜瓜、西米、砂糖

  • 滋潤無花果蘋果糖水

    Kris Wan Ka-wai

    又冷(冷氣寫字樓)又熱(大太陽),感冒四部曲之二喉嚨痛,煮好滋潤糖水了! (甜度可以自己調...

    蘋果、無花果乾、南杏、圓肉、冰糖、水份

  • (夏天涼浸浸之選)豬肉撈凍檬

    小魚的快樂廚房

    這個越式撈凍檬很適合夏日炎炎的日子,酸酸甜甜的魚露汁也能夠開開胃口。材料不難找,跟自己的口味去吃...

    豬肉、洋蔥、檬粉、紅蘿蔔/甘荀絲、青瓜、生菜少許、炸乾蔥(又名油蔥酥,或者可自行用紅蔥頭炸...

  • 迷你巴馬火腿薄餅

    ChinYuKitchen

    時間許可, 用手搓的麵糰做薄餅底當然好。有時如果嫌麻煩又或者收工收得夜左, 用現成餅底亦可做出似...

    薄餅皮、Mascapone Cheese、巴馬火腿、鮮羅勒碎、火箭菜

  • 涼拌黑木耳

    Kris Wan Ka-wai

    超簡單快捷的夏天涼菜,清爽脆嫩,黑木耳有豐富鐵質,是素食朋友吸收鐵質的重要來源之一。 (調...

    鮮黑木耳…… 1大塊、素豆瓣醬 ……2 茶匙、糖…… 1茶匙、菇粉……1茶匙、鹽……少許、...

  • 涼拌苦瓜

    Cookingmommy

    這道涼拌苦瓜吃起來甘甜有點微辣適合夏天.是參考吳秉承師傅的料理

    苦瓜、薑絲、樹子{罐頭}、樹子湯汁、脫皮辣椒{罐頭}、辣椒

  • 在家煮「小意大利」風味──牛油炒蘑菇

    素食女朋友

    GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳,GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇,濃濃的醬汁配原粒蘑菇...

    白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽

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