找食譜 食譜、做法 - 共4169篇

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  • 綠茶紅豆彩繪卷
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    綠茶紅豆彩繪卷

    阿貓貓大人

    瑞士卷，口味傳統，但配上新鮮的彩繪圖案後，立即變得不平凡了！^^ 想看貓大人其他作品，請到...

    旦白 （大隻）、砂糖、旦黃（大隻）、菜油、水或鮮奶、綠茶粉、熱水、低筋面粉

  • 三色蔬菜豬肉生煎包
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    三色蔬菜豬肉生煎包

    Fens

    三色蔬菜豬肉生煎包，用了傳統的白色麵皮外，還用菠菜、紅蘿蔔汁搓皮，製成綠色及橙色的麵糰，結合再一...

    中筋麵粉、溫水約、紅蘿蔔汁、菠菜汁、鹽、乾酵母、餡料：豬絞肉、菠菜、豆腐乾、調味料：醬油、...

  • Staub主理 "響螺頭花膠豬展湯"
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    Staub主理 "響螺頭花膠豬展湯"

    小高廚房

    想起很久沒用響螺頭來熬湯，螺頭配花膠、豬展、杞子、無花果等材料，令湯濃香撲鼻，清澈不油膩，男女老...

    響螺頭、花膠、豬展、乾瑤柱、杞子、淮山、薑片、無花果、清水、花膠汆水材料：、薑片、葱段、紹...

  • 【黑糖桂圓芋泥米糕】
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    【黑糖桂圓芋泥米糕】

    Amyの私人廚房

    米糕是道地的客家米食,摻了桂圓乾的糯米，不但口感軟Q再配上黑糖的調味後，除了帶有一點點嚼勁外更具...

    圓糯米、桂圓乾、黑糖、米酒、水、沙拉油、芋頭、砂糖、無鹽奶油、米酒(泡桂圓)、椰奶

  • 南乳花生炆豬手
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    南乳花生炆豬手

    josearfung

    平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

    豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥 及薑、水

  • 南乳豬手支竹煲
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    南乳豬手支竹煲

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    豬手、花生、乾支竹、黑木耳、冰糖、水、汁料: 柱侯醬1湯匙、南乳1大磚、鹽少許、豉油少許

  • 【斑斕饅頭】
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    【斑斕饅頭】

    Ann Kok

    簡易版鬆軟斑斕饅頭，配上熱乎乎的咖啡，人生一大的享受~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    白色麵團材料；、中筋麵粉、白砂糖、發粉【baking power】、干酵母、溫水、青色麵團...

  • 羊腩煲
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    羊腩煲

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    羊腩、冬姑、馬蹄、蒜頭、薑片、調味、南乳、腐乳、老抽、生抽、冰糖

  • 涼拌香辣豬手
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    涼拌香辣豬手

    Fens

    膠質豐富的豬手經煮熟後，再加上香辣調味料涼拌，酸辣爽脆又開胃，也沒肥膩的感覺。燜完豬手的湯汁還可...

    新鮮豬手（豬前蹄）、花椒、八角、薑、蔥段、調味料：醬油、鹽、雞粉、砂糖、涼拌汁材料：醬油、...

  • 抽象與意念結合的《秋の語》-中種法
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    抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    瑪莉的料理世界

    自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

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