雞 食譜、做法 - 共954篇

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  • 海南雞飯套餐
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    海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蓉醬同雞湯一樣咁正 , 袁生話...

    雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、上湯、鹽、雞粉、糖、芫...

  • 雞蛋豆腐蒸滑滑水蛋
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    雞蛋豆腐蒸滑滑水蛋

    Elaine袁太廚房

    清清淡淡的豆腐蒸水蛋 , 無論雞蛋豆腐或水蛋都同樣滑滑溜溜 , 好好拌飯呢 ...... ...

    雞蛋、凍熟油、無糖豆漿、水、胡椒粉、隔篩、鹽、保鮮紙、蔥

  • 《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere
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    《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    煙肉（切粒）、雞（切件後去皮）、紅蘿蔔（切塊）、薯仔（切塊）、洋蔥（切塊）、新鮮冬菇（或蘑...

  • 鑄鐵鍋烤雞 - LODGE
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    鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    男人廚房

    夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

    全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

  • 五香魚露蒸炸雞翼
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    五香魚露蒸炸雞翼

    Elaine袁太廚房

    蒸同炸都同樣美味 , 不過袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    雞中翼、薑汁蓉(預先連皮磨成蓉)、五香粉、鹽、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、魚露、生抽、酒...

  • 蒜香牛油雞翼
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    蒜香牛油雞翼

    CynthiaのLove Baking

    相信很多人都喜歡食雞翼，我家人亦不例外。為咗轉下口味，就用牛油加蒜蓉來做吧。除了做餸餚之外，也可...

    雞翼、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、生粉、胡椒粉、糖

  • 荷香榨菜滑雞糯米飯
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    荷香榨菜滑雞糯米飯

    Owenmama

    老公當值得仔仔同我, 屋企有包榨菜同埋半斤糯米， 就近近地喺樓下街市買咗塊荷葉同半隻雞， 整咗呢...

    糯米、雞（斬件）、烏江榨菜、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、生粉、油

  • 鹹魚雞粒炒飯
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    鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...

    冷飯、鹹魚(梅香)、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉

  • 蝦滑粟米釀雞翼伴BB露荀（叉燒醬汁）
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    蝦滑粟米釀雞翼伴BB露荀（叉燒醬汁）

    SukiMa

    我喜歡用雞中翼多過雞全翼， 因為拆骨並煎好後，小小一顆的， 肥肥胖胖， 短小精悍的樣子很可愛。一...

    雞中翼（拆骨）、蝦滑、粟米粒、BB露荀、叉燒醬、萬字醬油、日本清酒、味醂、粟米粉、叉燒醬、...

  • 滷水雞蛋豆腐
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    滷水雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒

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