牛 食譜、做法 - 共410篇

排序
  • 牛扒柚子檸檬粉絲沙律
    收藏

    牛扒柚子檸檬粉絲沙律

    Owenmama

    清理冰格見有件安格斯牛扒，天氣悶熱做個沙律就最啱。今日喺太古Apita買左一樽柚子蜜，就棄用泰式...

    牛扒一件 480g、粉絲一包（小）、小紅甘筍半個、青瓜一個、洋蔥半個、車厘茄數、芫茜隨意

  • 黑椒牛仔骨
    收藏

    黑椒牛仔骨

    mendy_kitchen

    家常小炒---Stir-fried Beef Short Ribs with Black Pep...

    牛仔骨、洋蔥、蒜蓉、乾蔥蓉、鮮磨黑胡椒粗粒、雞湯、生抽、粟粉、糖、紹興酒、麻油、黑胡椒粉

  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅
    收藏

    椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性，溫水麵糰可以做出各種麵餅，例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄（荸薺）、醃料...

  • 日式牛篣牛肋條
    收藏

    日式牛篣牛肋條

    josearfung

    今次又同大家分享下另一款食材~牛篣. 含豐富纖維可以刺激大腸幫助排便, 亦能清除體內垃圾. 而這...

    牛肋條、牛篣、白蘿蔔、蒜、薑、日本醬油、清酒、味噌、味琳、糖

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （無蛋無牛奶）（二嘗版）
    收藏

    藜麥燕麥果仁蛋糕 （無蛋無牛奶）（二嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好，不會太過酥鬆，亦不會太實邦邦，比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖（或黃糖）、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 蕃茄牛肋條
    收藏

    蕃茄牛肋條

    josearfung

    夏天麻...食D酸酸地野比較開胃.蕃茄加牛肋條酸酸地用來送飯就最好味 http://josea...

    牛肋條、罐頭蕃茄、洋蔥、紅蘿白、生抽、糖、麻油、生粉

  • 牛奶芝士凍餅
    收藏

    牛奶芝士凍餅

    Louis Wong

    食譜出自 Chef Chu's Kitchen

    餅碎、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、牛奶 (我改用3.6牛奶)、魚膠片、藍莓果茸、魚膠粉、...

  • 日式煎牛扒伴蒜蓉醬油
    收藏

    日式煎牛扒伴蒜蓉醬油

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    牛扒、鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、蒜蓉醬油：、蒜頭、味醂、糖、日本醬油、料理酒

  • 芝士牛油蛋糕
    收藏

    芝士牛油蛋糕

    Chloe心语

    喜欢芝士和牛油的味道。好香唷！

    金桶牛油、糖、鸡蛋（A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

  • 牛油窩夫
    收藏

    牛油窩夫

    Kris Wan Ka-wai

    素食·整色整水HOME Kitchen FB 專頁發佈了三星期已破了1000大關！小妹非常感謝、...

    室溫無鹽牛油（=無鹽奶油）、中筋麵粉、泡打粉、全蛋、糖、蜜糖、鹽、雲呢拿（香草）香油

沒有更多內容