Smallhouse Cooking
成品: 15-20 塊 難度: 中級 所需時間: 半小時內完成 (休息1天)
高筋麵粉、鹽、清水A、清水B、葵花油
今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...
低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...
Man Lam
自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...
蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g
小手小廚房
一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食
牛奶、速溶酵母、糖、蛋白、橄欖油、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油、巧克力片、蛋黃、牛奶、速溶咖啡粉
Mocha Tsum Tsum
超鬆化，入口整溶，簡單材料都做鬆化到效果
無鹽牛油、糖霜、鹽、雲呢拿油、低筋麵粉、鷹栗粉
簡單材料
中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡
Chaomum Cooking
金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的...
全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉、牛油、鹹蛋黃
手撕拉絲煉奶奶油卷，奶香濃郁，鬆軟美味。做法簡單，大人小朋友都喜歡！ 📝食譜及製作分享： ...
高筋麵粉、牛奶、煉奶、鹽、速溶酵母、無鹽牛油、牛油塊、牛奶、杏仁片
這幾天溫度一直在34度上下，熱到我快受不了！小玉西瓜剛好特價，便宜到不得了，200台幣9個，送了...
西瓜、西瓜汁、吉利丁、蜂蜜
成品: 15-20 個 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘
低筋麵粉、鹽、糖、蛋白、奶油/牛油、香草籽、杏仁片
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