雪菜 食譜、做法 - 共20篇

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  • 雪菜蕃茄面
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    雪菜蕃茄面

    一日一食

    我做的這款是雪菜蕃茄面,其實就是雪菜肉絲面,材料簡單,哪裡都買得到,如果想味道更濃厚點的話,多加...

    雪菜、蕃茄、麵條、豬肉、油、鹽、糖、醬油、魚露

  • 麻香雪菜蒸豆腐
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    麻香雪菜蒸豆腐

    SamSamKitchen

    清得嚟又好味易整嘅菜式！

    蒸煮豆腐（小）、雪菜、糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈（可省）

  • [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米
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    [燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

    Elaine袁太廚房

    濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、清雞湯、炒米粉、酒、蔥、薑、糖、隔篩、蠔油、生抽、老抽、...

  • 香辣雪菜毛豆炒年糕
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    香辣雪菜毛豆炒年糕

    戀上味覺

    用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 ...

    素牛肉、雪菜、急凍毛豆、韓國年糕、指天椒、豆辨醬、糖、水

  • 雪菜肉絲(新手零難度)
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    雪菜肉絲(新手零難度)

    PoPoKitchen

    雪菜肉絲米粉，真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu，因為，真係唔明白一個咁簡單既餸，唔知...

    雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

  • 雪菜火鴨絲窩米 (燒鴨骨湯底)
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    雪菜火鴨絲窩米 (燒鴨骨湯底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、薑、八角、清雞湯、炒米粉、芫茜 (裝飾用可省略)、蔥、蒜頭、蠔...

  • 雪菜炒年糕片
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    雪菜炒年糕片

    QQ廚房

    拍照火鍋剩下的食材，隨意變化一個人簡單吃~

    韓式年糕片、奶油小白菜、豬絞肉、辣椒、鹽、白胡椒粉

  • 雪菜肉絲米
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    雪菜肉絲米

    LoveKellyKitchen

    簡單既雪菜肉絲米 成日覺得茶餐廳d雪菜肉絲吾夠多，可能我為食, 咁就自己早上整一碗做早餐啦！ ...

    雪菜、柳梅肉、福字米、清雞湯、水

  • 雪菜火鴨絲炆米
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    雪菜火鴨絲炆米

    Elaine袁太廚房

    炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

    雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • 雪菜鮮肉餡蒸餃
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    雪菜鮮肉餡蒸餃

    新の助

    小朋友也很喜歡包餃子，一起造這道菜是與家人增進感親的機會

    餃子粉、鹽、溫水、雪菜、肉餡、姜、蔥、紅辣椒、老抽、雞精、十三香、白胡椒、料酒、鹽、香油

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