JessicaKitchen
豬寸骨是非常好吃的食材,肉質很爽滑
豬仔髀、紅蘿蔔、西芹、中筋麵粉、雞湯、水、鹽、黑椒、百里香、茄膏
TANG
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豆苗、瑤柱、蒜頭、豬油渣、生粉水、麻油、瑤柱水+菜水、鹽、雞粉、糖、生抽、蠔油
可煉2斤豬油 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...
肥豬肉、清水
ximending
用紅腐乳汁代替紅麴醬,味道差不多亦好用. 配豬里肌肉調味炸,放進羹湯一起,竟然好搭呢! 湯頭...
豬里肌肉、紅蔥頭絲、味霖、紅腐乳汁、五香粉、胡椒粉、澱粉、荷蘭豆(斯去筋斜絲切)、昆布柴魚...
將豬里肌肉用調理機打成細膩,口感Q也不柴. 少許奶油溫和紅葡萄酒澀感提香. 步驟簡單,清淡美...
豬里肌肉、澱粉、水、紅蔥頭、薑末、鹽與胡椒粉、植物油、紅葡萄酒、鹽與胡椒粉、奶油
AhSheh Loo
簡簡單單快炒烏冬 蜜汁叉燒豬頸肉 參考做法: https://cook1cook.co...
急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁:、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油
用無激素豬頸肉做叉燒,爽口彈牙,簡單煎煮就搞掂 用來快炒烏冬超簡單https://cook...
豬頸肉、蜜糖、醃料:、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖
酸甜入味又醒胃,豬柳柔嫩而冇筋
豬柳、紅蔥頭、茄汁、生抽、鎮江醋、糖
口溫和帶酸甜,清爽不油膩
豬鞍、牛油、芥末醬、鹽
豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】 味甘、苦,性溫,歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...
豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米
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