節瓜、眉豆有清熱化炎的功效,乾瑤柱則能滋陰補腎。再配上醃了整晚的鹹豬骨,更添鹹鮮滋味。且豬骨的本...
節瓜 Hairy gourd、排骨頭 Pork bone、乾瑤柱 Dried scallo...
沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用,因為有健脾袪濕,滋陰補益,養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的湯...
細沙葛 Yam bean, small、章魚 Dried octopus、豬尾骨 Pig ...
魚翅瓜原產自南美洲,外型有點像迷你西瓜,但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條,極像魚...
中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...
呢道馬蹄豬肉卷嘅餡料非常豐富,有豬肉、馬蹄、冬菇、蝦米⋯⋯仲有腐皮包住,煎香咗真係好吸引,雖然預...
免治豬肉 Minced pork、馬蹄 Water chestnut、冬菇 Shii...
食譜視頻→ https://youtu.be/L4sOJ-8ZthU
排骨 | 4lb、孜然粉、甜椒粉、Brown sugar、BBQ sauce Or 叉燒醬...
細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣,而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶,不如攞咗我...
梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...
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