猴頭菇栗子豬展湯 2023 年 01 月 19 日發佈 貓糧 列印 2 5 3927 請稍等. 請稍等. 秋冬的栗子香甜可口，能補腎補虛；加上能增強抵抗力的猴頭菇，天氣再冷也不怕！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 乾猴頭菇 2個 甘筍 1條 淮山 6塊 栗子 半磅 豬展 即買 半個 椰棗 6粒 熟芡實 1兩 生熟薏米 1兩 生薑 1塊 陳皮 1塊 水 2公升 1食材大合照 2先把甘筍洗淨、去皮、切塊；乾料浸至軟身；陳皮浸軟後刮去果囊。 3猴頭菇浸至軟身，由於猴頭菇易浮起，可用碟壓著確保能充分浸泡，泡好後切蒂、切成小塊。 4豬展 即買 放進一鍋冷水中，開火煮沸先煮一下以煮出豬肉的多餘油脂和雜質，過冷河洗淨豬展 即買 備用。 5煮沸水，把所有材料放進鍋中，以大火再次煮沸後轉以中小火煮2小時，即成。 6完成！
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