蛋糕食譜、做法 - 共47篇

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朱古力脆脆流心慕絲蛋糕

Man Lam

💞情人節💞限定之 🍫朱古力脆脆流心慕絲蛋糕🍫 情人節送上濃情朱古力💘💘 呢款小甜點...

黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚...
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梳乎厘芝士蛋糕

Man Lam

🧀日式梳乎厘芝士蛋糕🧀 口感好輕盈的一款芝士蛋糕，入口即化🤤🤤 我媽咪好鍾意，話仲好...

忌廉芝士、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、5吋蛋糕模
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輕乳酪蛋糕

Man Lam

「輕乳酪蛋糕」唔係日式輕芝士蛋糕，係用自製乳酪整，前幾日，無意中係網上見到酸奶蛋糕，比佢...

希臘乳酪／原味乳酪、蛋黃、低筋麵粉、牛油、粟粉、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、14×6.5×4...
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甜品教學｜芫荽乳酪慕斯蛋糕 (下集) 說說裝飾芫荽都可以做蛋糕 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

雲遊芫荽天地餃子都可以用芫荽為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配

薄荷、芫荽、歐芹 (Parsley)、蛋白、白砂糖、香草泥、白醋、潤餅皮 (Brick P...
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【影片】抹茶慕斯蛋糕影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 慕斯蛋糕，質感輕盈滑順，...

抹茶慕斯、蛋黃、砂糖、栗粉、溫尼拿油、暖牛奶、暖水、抹茶粉、魚膠片、淡忌廉、煉奶、白朱古力...
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蜂蜜蛋糕

Elaine袁太廚房

鬆軟甜甜的蜂蜜蛋糕 , 用高速鍋製作方便又美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

低筋麵粉、粟粉、泡打粉、牛奶、油、白砂糖、雞蛋、蜂蜜
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椰絲蛋糕仔

Elaine袁太廚房

金金黃黃賣相靚靚的椰絲蛋糕仔 , 甜度適中 , 相當美味呢 ...... 詳情可瀏覽以...

無鹽牛油、白砂糖、鹽、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、吉士粉 (令顏色靚d , 可省略)、牛奶、椰...
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肉鬆蛋糕

Elaine袁太廚房

超鬆軟的肉鬆蛋糕 , 鹹鹹甜甜好味道 , 有廚師機幫忙打蛋白先有咁好味的蛋糕出爐呢 .........

低筋麵粉、豬肉鬆、牛奶、白砂糖 (煮麵糊用) (打蛋白用)、雞蛋、油、刮刀、美的多功能食...
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檸檬糖霜蛋糕 Lemon Drizzle Cake

janicescookbook

今次呢個係叫drizzle cake, 即係上面加一層用檸檬汁做嘅糖漿, 滲哂入蛋糕裡面, 而蛋...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、檸檬、白麵粉、泡打粉、牛奶、糖霜 (或以普通砂糖代替)
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草莓金寶蛋糕 Strawberry Crumble Cake

janicescookbook

屋企有食唔哂嘅士多啤梨, 可以用嚟整呢個士多啤梨crumble cake呀! 蛋糕上層係加咗玉桂...

麵粉、幼糖 (或可用普通砂糖)、肉桂粉、無鹽牛油，切小塊、雞蛋，放室溫、無鹽牛油，已溶、...