牛油 食譜、做法 - 共19篇

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  • 基本牛油蛋糕 【新手必學】
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    基本牛油蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    基本牛油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～ 待蛋糕待涼...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雲尼拿香油、牛奶

  • 法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine
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    法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine

    BakeryMan

    瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...

    蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽

  • 云石牛油曲奇
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    云石牛油曲奇

    Karen Ling

    口感酥脆的 云石牛油曲奇！每个人都能做出属于自己的花纹~~~~ 想知道我的更多更新的食譜可去我...

    低筋面粉、可可粉、无盐牛油、糖粉、全蛋液、鹽 (optional)

  • 簡單瑪芬Muffin【新手不敗+免牛油】
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    簡單瑪芬Muffin【新手不敗+免牛油】

    MrsPsKitchen

    這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加牛油，超超超美味！ 材料簡單，只有數個步驟，不用機...

    中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、植物油、草莓、紅糖

  • 抹茶紅豆大理石牛油磅蛋糕
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    抹茶紅豆大理石牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、菜油、糖、蛋 (室溫)、綠茶粉、蜜...

  • 超鬆軟藍莓鬆餅Muffin [不用牛油]
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    超鬆軟藍莓鬆餅Muffin [不用牛油]

    MrsPsKitchen

    超喜愛鬆餅Muffin，變化多多，做法超簡單，所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本！！不太...

    中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖

  • 酥脆牛油派皮Pie Crust
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    酥脆牛油派皮Pie Crust

    MrsPsKitchen

    做蘋果派，南瓜派時用的派皮Pie Crust，可在超市輕鬆買到現成的，但自己做的派皮更新鮮，更酥...

    中筋麵粉、鹽、糖、牛油、冰水

  • 檸檬牛油磅蛋糕
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    檸檬牛油磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    超美味的檸檬牛油磅蛋糕Lemon Pound Cake，陣陣的檸檬香，加牛油味，經典下午茶之選。...

    牛油、糖、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、牛奶

  • 【蒸牛油斑馬蛋糕】
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    【蒸牛油斑馬蛋糕】

    Ann Kok

    多數牛油蛋糕都是烘的比較美味，其實大熱天，來個蒸的牛油蛋糕，口感鬆軟不會太油膩。是一個不錯的選擇...

    中筋麵粉、蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、白砂糖...

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