食譜、做法 - 共18

排序
  • 1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

    鐵朗

    好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

    咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...

  • 白酒忌廉煮青口

    katiekitchen

    一道很簡單又美味的西式煮青口 忌廉味濃濃沾在每粒青口上 口感一流呢!!

    急凍青口、洋蔥、蒜頭、parsley歐芹、忌廉、白酒約、牛油、黑楜椒碎

  • 香辣茄汁多春魚【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    有個朋友對我說她是入廚新手,話有甚麼菜式是簡單好味又可以輕鬆易煮.....於是我就介紹這款絕無難...

    急凍多春魚、地捫香辣蕃茄汁、味椒鹽

  • 泰式甜辣釀多寶【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    在繁忙都市生活當中,放工後想輕輕鬆鬆地就可以煮到一款美味菜式都好簡單....近日由於太忙關係,在...

    各款鯪魚肉釀的菜類/豆腐類、地捫泰式甜辣醬、砂糖、魚露、食用開水

  • 香辣茄汁肉鬆碎茄子【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...

    半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水

  • 檸檬牛油煮蜆

    ChinYuKitchen

    是日7/1公眾假期, 媽媽們放假之餘, 姐姐也有假期; 在家煮的話, 天時暑熱, 涼拌小菜一定有...

    花甲、調味料、牛油、蒜蓉、指天椒、檸檬肉、檸檬汁

  • 海鮮粉絲煮鴛鴦有機雜菜

    高太廚房

    家人各成員都很喜歡食粉絲煮菜,今次加了蝦及鮮魷去煮有機的菜,用了有機的羅馬生菜和有機白菜仔,用清...

    安田有機羅馬生菜1包、安田有機白菜仔1包、鮮蝦、鮮魷1條約、乾蔥、薑、清雞湯500g及粉絲...

  • 日式甘味煮

    ㄚ曼達

    我很喜歡用日式醬油來做甘味煮,尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露,因為滷出來的食材不會太甜,也不會太鹹,...

    淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

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