火鍋 食譜、做法 - 共22篇

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  • 《Fondue special 特式芝士火鍋》
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    《Fondue special 特式芝士火鍋》

    安彥料理

    為迎接 2018 年新開始，以豐富的食物來興祝，希望大家豐衣足食，身體健康！今次也嘗試用亞洲的食...

    Emmental 芝士、Gruyere 芝士、蒜、白酒、粟粉、Kirsch酒、豆蔻粉、黑胡...

  • 椰子火鍋湯底
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    椰子火鍋湯底

    Stew

    椰子火鍋清湯底，沒下蔬菜肉之前，先盛一碗喝吧，椰子香味濃郁，湯非常清甜，正！

    椰皇、紅棗、枸杞、鹽、雞精

  • 白汁磨菇火鍋肉片意粉(簡易版)
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    白汁磨菇火鍋肉片意粉(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友，由於我家中的成員 不太喜歡吃洋蔥和肉類，但又想食 意粉。最主要又要快。小編只...

    鹽/糖、白／黑胡椒粉、生油、牛油、麵粉、意粉、蘑菇片、火鍋肉片

  • 【龍膽石斑火鍋】
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    【龍膽石斑火鍋】

    Amyの私人廚房

    石斑之王的【龍膽石斑】細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!在家...

    龍膽石斑、高湯、海鹽、油、鮮蝦、中捲、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、美白菇、香菇、大白菜(中)、綠...

  • 超簡單「麻辣火鍋」現在吃正是時候!!
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    超簡單「麻辣火鍋」現在吃正是時候!!

    Popo Huang

    天氣冷颼颼吃麻辣火鍋好對味!!! 在家自己做麻辣鍋簡單又好吃~~湯頭也很讚^^b 現在吃鍋正...

    李錦記四川麻辣醬、水、蒜末、火鍋料及蔬菜、老油條、科學麵

  • 味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!
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    味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!

    Popo Huang

    味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味...

    水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜

  • 韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!!
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    韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!!

    Popo Huang

    冷冷的天氣就是愛吃鍋~~ 來個又酸又辣的"韓式泡菜火鍋"暖暖身吧 !! 更多美味料理請到...

    韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥絲、水、高麗菜.青菜、火鍋料、蛤蠣及肉片

  • 香醇濃郁"牛奶火鍋"~
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    香醇濃郁"牛奶火鍋"~

    Popo Huang

    天氣冷颼颼~~吃什麼最溫暖呢^^? 來個香醇濃郁的牛奶火鍋取取暖吧!! 使用百分之百無添加光...

    光泉鮮乳、高湯、高麗菜、大陸妹、金針菇、義大利香料、各式火鍋料、牛肉片、起士片

  • 酸菜白肉火鍋
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    酸菜白肉火鍋

    YumekoHuang

    秋天時節,每天一點一滴逐漸逼近的寒意讓人穿起外套,吃晚飯的時候都會想喝點熱湯暖胃~好舒服!!! ...

    酸白菜、滴雞精、雞蛋豆腐、豆皮、豬肉片、玉米筍、金針菇、芋頭、飲用水

  • 吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸
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    吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸

    甜姐兒玩廚藝

    做三明治時切掉的吐司邊捨不得丟,摻在絞肉裡不但不浪費還可充量,現在是吃火鍋的季節,丸子自己做省錢...

    牛頭牌咖哩塊、吐司邊、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、薑、醬油、香油、白胡椒、塩

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