初秋時節容易因秋困易倦,飲食習慣亦要慢慢改變,由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和海...
北沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum root...
已經開始步入秋季,縱使中午時份仍然十分炎熱,但一早一晚已帶點涼意,亦開始變得乾燥,要煲一些有潤肺...
五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...
燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近...
木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水
最近天氣反覆,天氣開始轉涼。飲呢款湯可以滋陰養顏保養氣管,增強免疫力。 蜜棗 – 潤肺化痰,養肝...
蜜棗、螺片、蓮子、猴頭菇、雪耳、陳皮、排骨、水、室溫水
最近早晚溫差大,加上疫情嚴重,全家再次進入高度戒備,所以我馬上煲個懶人紅青蘿蔔豬骨湯,一家人潤肺...
Willowgrove hill無激素豬湯骨、紅青蘿蔔、栗子、蜜棗、果皮
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