Okabe Kishin
平時出街食都好鍾意飲羅宋湯,今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋
椰菜、蕃茄 (大)、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉
蜜薯薯
做蝦餃的皮多出來沒用完,忽發奇想用佢來整水晶湯丸,煮熟了之後外型若隱若現,令人 垂涎, 欲罷不能...
水晶皮、澄麵、生粉(蕃薯粉)、沸水、猪油、蜜棧杏脯乾(切碎)、桂花糖、甜酒釀
廚房女漢子Ritas
具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯,是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...
豬肚、豬小腸、四神湯藥包(100元)、鹽、米酒
mujima
好耐冇食鹹湯圓,以前冬天婆婆都會煮,因年紀大煮不到了,唯有我親手煮比屋企食。
蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水
Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本...
厚牛小排(帶骨)、洋蔥、大蔥、薑、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、米酒
蘋果愛料理
不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...
昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水
Wing Cha
家庭風味的義大利式什錦蔬菜湯,營養價值滿點
香菇粉、胡蘿蔔切丁、韭蔥
馬告(山胡椒)有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理,就可以很美味。 ...
排骨、雞爪、洋葱、青葱、薑片、冷凍熟黃豆、馬告、馬告、米酒、鹽
C房菜
2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...
魚、水
夏之廚
夏季必備酸梅湯,開胃佳品,酸酸甜甜很好喝~
洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖
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