Gourmet美食家
海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕（Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法，不用將蛋白、蛋清...
全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶
純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...
雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓
vlovecooking
其實我好鍾意食舊式麵包鋪蛋糕多過CREAM果隻生日蛋糕~但而家好難搵到好食既喇, 一係就蛋糕好食...
(18CM焗盤份量)、士多啤梨、低筋麵粉、無鹽牛油、牛奶、蛋白、蛋黃、砂糖、雲呢拿油、忌廉...
李媽媽樂廚
早前已介紹過全蛋做法的海綿蛋糕，如覺較難掌握不如試試分蛋的做法吧! 歡迎到李媽媽樂廚的Face...
8寸材料:、室溫蛋白、室溫蛋黃、低筋粉、無糖可可粉、牛奶、菜油(沙拉油)、砂糖、鹽少許、雲...
MrsPsKitchen
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...
無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...
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