josearfung
這個菜式豆卜絕對係主角, 豆卜吸晒排骨既精華再加上酸酸地既醬汁真係好好味, 簡單易做對於放工要快...
豆卜、排骨、酸梅、糖、生抽、生粉、麻油、糖、酒
BsKitchen
去日本旅行時買既南高梅仲未食曬，可以用黎整個漬物，酸酸甜甜咁好開胃架! 最啱夏天既餐前小食，簡單...
車厘茄、日本梅子、檸檬、蜜糖、開水、熱水
哈比芳
懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們，紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章，他不只成功擊退鱸魚腥味，因為本身微酸...
鱸魚、紫蘇梅、蔥、薑、紅辣椒、紫蘇梅汁、太白粉、醬油、香油、水、鹽
陳家廚坊
香港人吃螃蟹講究正五九，也就是說農曆正月，五月，九月的螃蟹最肥，最好吃。煮螃蟹的方法很多，一般有...
螃蟹、酸梅、蘇梅醬、磨原豉（或甜面豉）、糖、紅辣椒、薑、蒜頭、蔥
看到梅子，甚至見到梅子這兩個字， 口腔裡就會自然生津， 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...
排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油
Cookingemem
幾年前開始，每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒，而日本的梅子到五、六月才會當造，到時候...
排骨、梅子
一碟家常小菜大家都必定識整.....放工經過街行買3款材料就可以打到回府醃一醃...蒸一蒸......
排骨、醃料、梅子、麵豉、鹽、糖、生粉
katiekitchen
夏日炎炎 沒有太大胃口 可以考慮這個酸酸甜甜的梅子麵醬 汁料伴飯吃 很開胃呢 要加一碗大白飯呢 ...
排骨約、麵豉醬、糖、豉油、楜椒粉、麻油、、20分鐘後加油、20分鐘後生粉、20分鐘後水、蔥...
3蚊麵豉同1粒酸梅令到簡單蒸排骨更出色更美味 http://josearfung.blogsp...
醃料、糖, 生抽、生粉、麵豉、酸梅、排骨
加入梅子一起蒸酸酸地最醒胃再放入豆卜在底吸收所有精華
梅子、麵豉、肉排、糖、鹽、生粉、水、油、豆卜
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