豆豆
澎湖野生「紅魽」,是冬天正是肉質肥美的產季,豐富的膠質魚皮,骨邊肉拿來燉魚湯,時分對味,含豐富營...
紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水
HonneyKitchen
雪櫃突然出現一條白蘿蔔, 望落仲要幾靚下 😆 唔理咁多, 一於用來煮送 :P 喜歡的請點個...
白蘿蔔、雞腿肉 (雞扒)、味噌、蠔油
ximending
菇類本來具有鮮味.配昆布柴魚高湯與日本味噌,鮮味變多層次好味啊~^^ *每廠牌味噌鹹度不同...
平菇、白味噌、酒、昆布柴魚高湯
moromi味噌(miso)是一種調味味噌.常沾小黃瓜.這味噌用法廣泛.加點薑絲,辛辣味去除味噌...
moromi味噌(miso)、薑絲、蕪菁頭、昆布乾片、水
成波之路
影片:https://youtu.be/EagsX9i-ASw 一個非常簡單的素食食譜!手殘都...
味噌、蛋黃醬、糖、麻油、茄子(約300克)、白芝麻
田樂味噌自由自在得加香料,種類變多吃不膩.與昆布湯煮蘿蔔,蒟蒻等很塔囉~.作法真簡單輕輕鬆鬆做啊...
赤味噌、酒粨(可用酒釀)、味霖、水、薑汁
applehoney
好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上,今次...
白芝麻、鰹魚片、蒜頭、味噌、糖、醬油、鹽、牛奶、水、清雞湯、麻油、拉麵、隔篩
SamSamKitchen
#快速滾湯 之前我提過味噌有益... 用佢嚟做湯底仲快靚正... 呢款味噌湯鮮味兼有營.....
大蜆、水、味噌醬、蒸煮豆腐、蔥花
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
西京燒銀雪魚製法一般要醃兩天, 今次製作簡單同醃了兩天的銀雪魚味道一樣好味, 再配搭沙律醬更加滋...
銀雪魚、日本味噌、味醂、油
急凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! ...
半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本豉油、糖
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