Elaine袁太廚房
今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...
豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒
一日一食
猪手的腥味较重,要煮之前可以先加入米酒,姜片煮開去異味,猪手含有胶原蛋白,能幫助養顏美容,菜的本...
豬手、冬菇、花生、蝦米、料酒、糖、生抽、八角、薑
豬皮焗左1粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既先好味呢 ....
豬皮、薑、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、水、蔥、胡椒粉
SamSamKitchen
簡單得嚟都可以好好味!
豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水
炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 ......
豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、蔥、冰糖、生抽、老抽、冰糖
卷一廚房
豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...
豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙
Shi Vian
我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架
豬手、蓮藕、花生、薑、紹酒、南乳、柱候醬、蠔油、冰糖、水
豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...
豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽
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