雞內臟看似很難處理，其實非常簡單！這次就用上火雞腎（台：火雞胗），做一道便宜好吃又易做的冷盤：）...
薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻
靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...
雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬
天氣又濕又悶，人特別懶，胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...
雞中翼、蔥、薑、紹興花雕酒、花椒、八角、桂皮、香糟露、清雞湯（含鹽）、紹興花雕酒、冰糖、鹽...
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![[簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/43/23/6296114686833584323_thumb.jpeg)
