蛋食譜、做法 - 共1776篇

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日式糖心蛋影片

Kimi Kimi

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/GnqD35HLdeU 歡迎...

日本蛋、味醂、料理酒、砂糖、水、醬油
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鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕影片

Karen Ling

鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕，吃多了甜蛋糕，今天來點咸口味的蛋糕，鹹香鬆軟。我做小的6寸，8寸的材料乘...

3 large eggs A雞蛋、2 Salted egg yolks 咸蛋黃、Cake ...
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黑松露大蝦炒滑蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

出街食好難揾到咁大隻蝦炒滑蛋，在家煮只要喜歡幾大隻都可以。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

急凍大蝦、蛋、鹽、鹽（洗蝦用）、黑松露、鮮奶
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簡易甜品┃免焗焦糖燉蛋┃No-Bake Crème Brûlée 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

焦糖燉蛋雖然經典，卻非常易做，說穿了就是中式燉蛋，只是改用蛋黃和忌廉，再加焦糖面，這個食譜跟平常...

牛奶、蛋黃 (約3隻)、糖、忌廉、雲呢拿條
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麵包蟹蒸水蛋

YeungMa

抗疫期間，多了䐟入送上門的急凍食材，難得見到有「蟹膏之王」美譽的麵包蟹買，一於買來試試，蟹肉鮮甜...

雞蛋、熟凍麵包蟹、薑片、紹酒、熟水
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流心朱古力蛋糕影片

man6088

烘培新手可以試下，失敗率低！

低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水
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豬肉豆卜蒸水蛋

Ken Ng

Hello大家好，今次做個懶人餸菜，豬肉豆卜蒸水蛋，大家有冇試過呢，大部份經常用油炸鬼，大家都可...

豬肉、雞蛋、豆卜、聰
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電飯煲輕乳酪蛋糕影片

懶人包太太

芝士蛋糕用電飯煲做，其實很方便(😝) 而且非常環保‼️ 因為不用墊牛油紙，不用包錫紙，更不用水浴...

Cream Cheese、無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、白醋
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芫茜皮蛋鯇魚片湯

Carline Ki

芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片
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花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）

IstisDiningTable

夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁（根據材料份量按比例調整）]、杞子、...