海鮮食譜、做法 - 共399篇

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泡菜海鮮煎餅

josearfung

今次同大家分享既亦好簡單又唔洗話專登要去買包煎餅粉回家整, 只係簡單用上中筋麵粉就攪點 htt...

中筋粉、水、蛋、泡菜/任何海鮮、蔥段/鹽
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韓式海鮮嫩豆腐湯, 해물순두부

韓國餐桌

今天晚上吃什麼？一吃就融化在嘴裡容易消化的嫩豆腐，加上各式各樣新鮮的海鮮，和充滿鮮甜...

嫩豆腐、蛤蜊、小魷魚、蝦子、蔥、雞蛋、水、辣椒粉、醬油、薑泥
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【食譜】[西式] 白醬海鮮蜜糖吐司

dtmsimon

冰箱有機會去上了名廚黃景龍師傅的廚藝課，師傅教我們利用市售現成的北海道白醬料理塊為底，搭配一般超...

吐司麵包、好侍北海道奶油白醬、冷凍三色蔬菜、蝦仁、花枝、海參、無鹽奶油、細砂糖
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低脂海鮮蘑菇濃湯

JanJankitchen

超簡單的蘑菇湯，味道濃郁，而且用脫脂牛奶代替忌廉較為低脂添！

啡蘑菇、熱水、雞湯、蒜蓉、脫脂牛奶、麵粉、鹽、迷迭香、海鮮：青口或蝦仁或帶子
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【家常海鮮麵】

Amyの私人廚房

家常海鮮麵最適合做宵夜,利用冰箱現有的材料,無論是海鮮或肉片蔬菜類,都能快速煮出一碗有著濃濃的家...

鮮蝦、中捲、蛤蜊、麵條、蔬菜油、蔥白、小白菜、高湯或開水、鹽、胡椒粉、芹菜末、蔥花、香菜、...
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【XO醬炒時蔬海鮮】

Amyの私人廚房

XO干貝醬是我家餐桌必備的醬料之一，用來炒海鮮,味道會更加鮮美。選擇喜愛的透抽或蝦仁,加入色彩繽...

透抽、辣椒、蒜頭、XO干貝醬、橄欖油、青蔥、韭菜花、彩色甜椒(紅/黃)、鹽、黑胡椒粉、米酒...
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南瓜海鮮盅【聖誕派對】

maylichen

栗子南瓜非常的好吃~加上海鮮煮成濃湯~只加少許的鹽就非常的美味喔~

栗子南瓜(小)、蝦仁、透抽、蛤蜊、薑、鹽、黑胡椒
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【XO醬海鮮豆腐煲】

Amyの私人廚房

海鮮加上豆腐一起燴煮,再用XO干貝醬做提味,馬上變成一道港式餐廳的高級菜色,非常適合當宴客菜或年...

鮮蝦、中捲、蛤蜊、豆腐、甜碗豆、太白粉水(勾芡用)、橄欖油或沙拉油、高湯或水、海鹽、黑胡椒...
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【海鮮炒烏龍麵】

Amyの私人廚房

Q彈口感略有嚼勁的麵條配上海鮮再加上一點時蔬的烏龍炒麵，吃起來就是清爽而不油膩。

烏龍麵(已熟可即食)、鮮蝦、中捲、蛤蜊、蔬菜油、青蔥、香菜/芹菜末、碗豆、彩色甜椒、米酒、...
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奶香焗烤海鮮飯

甜姐兒玩廚藝

金黃的起司、濃郁的白醬及澎湃的海鮮,每一口都超級享受,冬天就要來吃這道令人心滿意足的料理^^ ...

蒜末、白飯、海鮮料、蔬菜、起司絲、奶油、麵粉(低.中.高筋皆可)、鮮奶、高湯或水

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