Bon MA's Kitchen
簡單中式菜
鯇魚腩、甜梅菜、薑、糖、蒸魚豉油、水、胡椒粉、油
SamSamKitchen
去旅行食得多煎炸嘢... 返嚟都係食番啲正氣啲、清淡少少嘅蒸餸好啲!
排骨、節瓜、生抽、鮑汁、老抽、糖、胡椒粉、粟粉
Owenmama
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬, 突然想食恨食蝦醬蒸排骨, 今次用了急凍美國骨做, 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜(切半)、小粉絲(浸軟)、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
Chan Chan
豉汁蒸剝皮魚
剝皮魚、蒜頭、豆豉、蔥粒、姜粒、辣椒
廚房女漢子Ritas
一條鮮魚和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心,就能蒸出一條鮮美好吃的料理;這次用的是長棘銀鱸,又稱曳絲鑽...
鮮魚300g、愛之味菜心、鹽、米酒、醬油、薑、蔥、香菜、辣椒、香油(燒熱淋魚用)
Cheng Carol
15分鐘搞掂一個蒸排骨,真係好方便
排骨、李錦記蒜蓉豆豉醬、絲瓜
Cline Tsoi
Cline又要快快煮,呢味餸醃完蒸就食得快快手,當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥,鍾意食惹味餸的...
大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖
Carline Ki
許多人喜歡吃豆腐,其豐富的營養對人體健康非常有益, 而且含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
豆腐、豬絞肉、欖角肉、青蔥切粒
唔熟唔食Cook King Room
新鮮龍蝦可以好昂貴,但係有時又見到啲死咗(訓得好安祥)嘅龍蝦,但海鮮檔次次都話啱啱訓,你又信唔信...
龍蝦、蒜頭、蔥花、鹽
Cline最鍾意食鮮甜深海泥鯭,佢無咩細骨啖啖肉好好味,簡單加果皮+蒸魚豉油已經好好味,薑片放入...
深海泥鯭、果皮、薑片、蒸魚豉油
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