找食譜 食譜、做法 - 共41128

排序
  • 泰式青咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    在泰國藍象上課學泰菜,順道買了一些醬料回香港,在家也可以煮到好吃的泰國菜

    無骨雞脾肉、青咖哩醬、Coconut cream、水(需要時)、泰式茄子、大紅椒、糖、魚露

  • 榴槤飄香果醬【Panasonic夏日鮮果食譜】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    夏天到處都有得買榴槤,但係唔知你地有冇試過榴槤肉未熟透肉質會過硬或過熟肉質會過冧唔好食,但係大家...

    榴槤肉、椰奶、椰糖、生粉、檸檬汁

  • 素黑啤鮮烤麩

    Kris Wan Ka-wai

    這是一個創意料理,味道咸甜有序。素黑啤即是黑麥汁,個人感覺是如果你不喝酒精卻想要酒吧氛圍的最佳代...

    鮮烤麩、素黑啤(黑麥汁)、調味︰、蒜蓉、蔥花、醬油、糖、鹽、米酒

  • 東販小食堂:基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋

    台灣東販

    秋天到了來碗熱騰騰的豬肉鍋吧。豬肉煎得香氣四溢再入鍋熬煮,為鍋中湯頭帶來了豐富層次。順口的滑蛋以...

    梅花豬薄肉片、牛蒡、蛋、淺蔥、山椒粉、沙拉油、煮汁、高湯、酒、砂糖、醬油、味醂

  • 八寶羹湯

    Cookingmommy

    把花生粉加入羹湯內.一口羹湯濃濃的花生粉和鮮甜的湯頭真是美味~

    肉羹、魷魚羹、白蝦、筍絲、香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳、芹菜、花生粉、香油、胡椒粉、太白粉、調味...

  • 大腸麵線

    蜜薯薯

    香港我地食碗仔翅,但台灣人食的係大腸/蚵仔麵線,呢道小食的跟您們保証絕對是吃一口便愛上,齊來睇睇...

    紅麵線/雞絲麵、鏗魚碎、滷大腸、猪骨上湯、筍絲、味醂、胡椒粉、烏醋、豉油膏、蕃薯粉、水、薑...

  • 楊枝甘露

    Nga Sze Sze

    自家制~楊枝甘露~ 多芒多柚,又唔會食到水汪汪咁, 加埋爆珠食,好得意,好好味! http...

    杧果、金柚、西米、椰漿、鮮奶、淡忌廉、熱水、糖、以上所有材料可自行加多減小,,按個人口味調...

  • 紫薯餡料

    josearfung

    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    紫薯、糖、牛油、淡奶

  • 香菇魯肉飯

    花媽甜心派

    簡單調味利用肉質本身的油質 就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉 好吃又下飯,醬汁回甘好味道

    五花肉、香菇、蒜末、甘草、醬油,白胡椒粉

  • 自家秘制蒜蓉辣椒油

    ChinYuKitchen

    之前寫了潮式金不換炒薄殼, 食譜內的調味料有自家秘制辣椒醬的, 自家弄的辣椒油,辛辣程度可以自己...

    指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、食用油

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