茶餐廳之選-菜遠排骨炒河

2015 年 10 月 02 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
茶餐廳之選-菜遠排骨炒河
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請稍等.
今日阿仔終於返whole day吾系屋企食lunch啦，以為可以舒舒服服慢慢煮自己做午餐啦，點知細嗰個囡就一路煮一路捉住我隻腳!!真系一波三折先煮起!! 哼!!
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 飛排 6粒
    • 河粉(炒) 半斤
    • 菜心 3-4條
    • 蠔油 2茶匙
    • 生抽 1茶匙
    • 調味料醃排骨：
    • 生抽 2茶匙
    • 油 1茶匙
    • 糖 1茶匙
    • 豆粉 1茶匙
    • 水 少許
  • 1用調味料醃飛排，烚好菜心備用；
  • 2煮飛排至熟，再用乾淨的鑊放油炒河粉放入蠔油及生抽，然後落返已熟的飛排同菜心炒多幾下就可以
TIPS
<<溫馨提示>>
飛排比腩排淋適合蒸同炒，炆的話用腩排會好d

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