關於下廚這一條不歸路。
登登又是南瓜料理~~實在太喜歡吃南瓜了,去City Super買了義大利米來做正統Risotto...
南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉
蜜薯薯
在家想做到接近似燒烤的效果可以試試這樣做,快捷又簡時,又不會成身炭火味!
大花竹、小包塩味牛油、蒜蓉、蔥花、檸檬汁、水牛芝士碎、香草碎、胡椒粉
戀上味覺
用上北海道3.6牛乳來燉煮的椰皇蛋白,能令蛋白更香更滑,在淡涼的天氣下,滋潤一下真是樂事!!
椰皇、蛋白、椰水、牛奶、糖
樂樂的小資廚房
有時想要吃點簡單的小甜點 但是又懶得出去買 或是親戚朋友來家裡 偶爾想秀一下好手藝 那這...
罐裝水果(橘子片、水蜜桃、鳳梨皆可,可依個人喜好替換)、吐司、雞蛋、牛奶、糖、糖粉
LoveKellyKitchen
之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...
蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...
AnnieLee Lee
洋蔥、蕃茄、三文魚…單看食材應該想像得到那陣飯香吧?喜歡又不嫌麻煩的話,最後可以煎一隻雞蛋,做成...
BB米、蕃茄、洋蔥粒、紅蘿蔔粒、三文魚
sandra的幸福料理
網路廣為分享 只需用到三種食材 ~ 起司蛋糕 對於烘培新手的我 躍躍欲試 果然簡易上手 零...
雞蛋、奶油起司(cream cheese)、白巧克力
空姐愛下廚
蒸完雞做海南雞, 仲有好多雞汁, 唔好曬, 最0岩就囉嚟炒蘑菇, 炒飯, 炒麵。 更多食譜同...
蘑菇、蒜頭 切碎
記得蒸咗嘅偽海南雞嗎? 二隻雞全翼加二隻全脾, 仲有雞胸。 食唔曬點算? 雞胸連所有醃料同蒸出黎...
拉麵、Bb沙律醬、雞絲、生菜、蘿蔔、麻醬
yumbakery
麻糬波波是另一款口感特別的一口小吃。QQ的口感很特別,跟一口芝士麵包同樣能帶來飽肚感。小巧可愛的...
糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、雞蛋、軟化牛油、牛奶
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