食譜、做法 - 共2920

排序
  • 上海粗炒

    雲端小廚

    星期一的綠色晚餐,做了這個沒有肉類的上海粗炒,味道一點也不差,跟有肉的沒有兩樣,記得吃時加點豆辦...

    上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜

  • 小魚乾辣炒豆乾

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...

    丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...

  • 酸甜芒果炒雞柳

    cici小廚房

    買多咗芒果。除咗整甜品外,仲可以用嚟煮餸。這個餸的亮點,不是芒果或雞柳,反而係酸甜汁。酸甜汁有提...

    急凍雞柳塊、芒果 (可選用泰國芒果)、青椒、紅甜椒、薑、醃料:、生抽、糖、粟粉、酒、胡椒...

  • 炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些,既貴且油......今次自己動手做,除了炒的時候會呼吸困難之外,整個...

    菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

  • 洋蔥雲耳炒青紅椒

    高太廚房

    雲耳有益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞,而洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、...

    長身青紅椒、雲耳、蒜頭、洋蔥

  • 海鮮叻沙炒米線

    applehoney

    材料簡便,將亞熱帶風情隨時放在嘴中、不用幫襯小店,自己動動手、方便包可以幫到你

    米線、叻沙醬、魷魚、鮮蝦、老抽、乾葱、紅辣椒、紫椰菜、鮮磨菇

  • 《黃背耳冬菇炒銀耳》

    KForKitchen

    《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食,炒起來味道還非常好! 營養價值方面:冬菇可助抗衰老、黃背耳...

    黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖

  • 大豆芽粉絲炒桂花

    高太廚房

    這個菜用花生代替了瑤柱,雖然沒有瑤柱之鮮甜,但有花生之香脆,加上大豆芽菜之爽脆,及粉絲與雞蛋炒成...

    去皮花生仁、大豆芽菜、粉絲、雞蛋、青紅椒、調味料:、鹽、冬菇味粉、凍開水

  • 迷你南瓜鷄粒炒飯 (附食譜)

    卷一廚房

    南瓜是夏秋季節的瓜菜之一, 種類產地各有不同, 形狀各有特色, 其相同定含維他命A和胡蘿蔔素等,...

    小南瓜、鷄柳、冷飯、青椒、蛋

  • 桂花炒魚肚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post....

    魚肚、蛋、芽菜、金華火腿絲

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