AkingLung
近日從電視廣告中看到熱買的芝士小吃, 突然間被觸動了為食的我及啟發靈感, 便做了這小吃。 ...
A. 無鹽牛油 室溫放軟,切細粒、B. 黃糖、鹽、C. 薯蓉 (薯仔去皮隔水蒸熟放涼)、D...
林榮裕
椰漿與芋泥製好濃度如沙拉醬用擠帶擠成龍形身, 袋子炒成椰奶鮮帶子, 入調味好香菇百形狀即成.
帶子10個 芋頭1個 清江1顆 鮮奶加椰漿1杯 及花袋1只 香菇5朵 胡蘿蔔1條、鹽 雞粉
MrsPsKitchen
自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味...
豬絞肉、韭菜、水餃皮、（調味料）生抽/醬油、（調味料）糖、（調味料）鹽、（調味料）麻油、（...
QQ廚房
前陣子一連三天都在煉豬油，食譜卻拖著拖著就懶了發表分享了~ 昨天回娘家看到一個日本節目【日本太...
豬板油 400g、紅蔥頭(去皮) 400g、水 150cc、鹽 3茶匙
這個餅乾條非常酥脆美味，味道像日式的巧克力餅乾條Pocky，小小甜味，超級酥脆，折斷餅乾條時會有...
煉奶/煉乳、水、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽牛油、巧克力、果仁
Amyの私人廚房
彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型及天然水果濃郁的香氣,以天然果膠結合寒天粉帶有些許Q彈的...
新鮮草莓、細砂糖、葡萄糖、檸檬汁、細砂糖、烘焙專用溫度計、細砂糖、法國天然果膠粉、寒天粉或...
這個是法國甜點大師Pierre Hermé的布朗尼Brownie配方，超美味！香濃的巧克力，內裡...
巧克力、牛油、蛋、糖、中筋麵粉、合桃
我的烘焙廚房
核桃同可可好夾啊，好香可可味，喜歡食紅莓可以加多啲，今次因為材料所餘數量唔多，整小小，但啱晒我家...
自發粉或低筋面粉、無鋁泡打粉、可可粉、紅莓乾、核桃、淡味牛油、雞蛋、全脂牛奶、糖
AnnLi
農曆新年賀年糕點少不了, 其實制作不太困難, 可以自己試試做, 當為賀年節目也不錯. 清甜彈牙馬...
馬蹄粉、冰糖、片糖、清水(調馬蹄粉用)、清水(煮糖用)、馬蹄
又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q...
馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌馬蹄粉）
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