核桃可可＆紅莓Muffins 2015 年 02 月 22 日發佈 我的烘焙廚房 列印 0 3 2126 請稍等. 請稍等. 核桃同可可好夾啊，好香可可味，喜歡食紅莓可以加多啲，今次因為材料所餘數量唔多，整小小，但啱晒我家寶貝，因為仲細，唔比佢食太多，簡單易整 食材 （9人以上） 1小時內 食材 自發粉或低筋面粉 200g 無鋁泡打粉 4g 可可粉 4g 紅莓乾 40g 核桃 60g 淡味牛油 130g 雞蛋 2pcs 全脂牛奶 110g 糖 60g 1雞蛋，牛油室溫解凍 2牛油打軟分3次加入糖打勻再分次加入蛋打勻 3逐小加入粉，用刮拌勻後加入奶拌勻 4分別加入Nuts拌勻預熱焗爐180度 5入杯8分滿，焗25分鐘至全熟 TIPS 可按個人喜好加入Nuts份量或不同種類既Nurs，焗爐可可放左中層，爆得靚啲，紅莓放左下層，爆唔到效果
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