食譜、做法 - 共414

排序
  • 紹興醉雞

    Cookingmommy

    冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

    雞腿{去骨}、鋁箔紙、紹興酒、中藥食材、枸杞、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

  • 鹽焗雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左隻沙欗雞,原因無添加、無激素、無使用骨粉,有隻咁好既雞在手, 唔想煮得太複雜, 簡單既方法係...

    沙欗雞、鹽焗雞粉、粗鹽

  • 古早味蒸雞蛋糕

    Karen Ling

    沒有多餘的材料,純純的蛋香,口感稍紮實,懷舊派很喜歡。而且蒸出來的蛋糕不上火,也很適合小孩子吃。...

    全蛋、低粉、菜油、细砂糖

  • 芝士白汁雞批

    成波之路

    鬆化的批皮配上雞肉、洋蔥和粟米內餡,還有誘人的芝士白汁,你能抗拒嗎? 歡迎到面書專頁讚好!...

    無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、冰水、雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、洋蔥...

  • 白汁忌廉雞皇燴意粉

    katiekitchen

    creamy濃濃的白汁 配上蔬菜及雞粒 伴上意粉 很滋味呢 自我調的白汁也很香濃美味 簡單易煮!

    雞扒、黑楜椒碎、青豆、雜豆、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、意粉、蒜頭、牛油、麵粉、牛奶、忌廉、海鹽、...

  • 泰式黃咖哩雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    Blue Elephant 出品的黃咖哩醬料,在家中也可以煮出""泰好味""

    雞、黃咖哩醬、Coconut cream、水、泰式茄子、紅椒、魚露、糖、Thai Basi...

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外,還是一個很好的煮食工具,是次選用麻辣火鍋醬包,只要將食材放入電飯煲內,轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 自制沙爹酱,沙爹雞

    Karen Ling

    ‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。 沙爹由花...

    沙爹酱所需食材、材料:食油、小葱头、蒜头、香茅、黄姜、全部压烂待用、芫茜籽粉、古玛粉、辣椒...

  • 有心食譜:番茄蘑菇時蔬雞湯

    有心肉舖子

    冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心!

    土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒

  • 有心食譜:培根雞肉捲

    有心肉舖子

    雞肉捲裡面包了乳酪絲,外面搭配豬培根肉片,沒有加鹽巴,但吃起來鹹味剛剛好!另類的雞肉捲,沒有乳酪...

    雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉

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