食譜、做法 - 共4682

排序
  • 菠蘿椰奶雞尾酒Pina Colada

    志在煮大全

    好愛Pina Colada,其椰香是精髓所在!但跟其他雞尾酒一樣,在外會加上冰塊,喝到尾升時味道...

    菠蘿、菠蘿汁、椰汁 、冧酒 、水

  • 簡易冶味-《叉燒醬烤雞膇》

    米太廚房手記

    非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美! 歡...

    急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油

  • 迷迭香檸檬焗雞鎚

    hoho_kitchen

    迷迭香檸檬焗雞鎚, 加埋紫洋葱、黃椒、甘筍、蒜頭一齊焗,色彩豐富之餘,氣味香濃,健康易做!

    雞鎚、紫洋葱 (切塊)、黃椒 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (切半)、檸檬 (切片)、-...

  • 義式酒香嫰雞丁(雞胸軟嫰多汁)

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料,簡單5步驟,輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借...

    去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒

  • 煮食記錄: 泡椒拼盤 (雞翼尖、雞翼、雞腳)

    cici小廚房

    泡椒菜式是地道重慶的特色美食,酸酸辣辣,十分開胃。 泡椒菜式製作過程十分簡單,主要食材為泡...

    雞翼尖、雞翼、雞腳、花椒、薑、泡漬材料:、指天椒、料理酒 / 米酒、泡椒、泡椒水、白醋、鹽...

  • 香濃嫰滑《啤酒燜雞》

    米太廚房手記

    燜雞菜式有很多款,但我覺得做法其實可以很隨意,盡量利用家裏已有的食材,花少少功夫,又可做出令家人...

    光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒

  • 炸雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸物真是讓人又愛又恨的食物,但間唔中食下無所謂啦!今次用嚟佐酒真係好味到不得了。 我的專頁有更...

    急凍雞軟骨、生粉、炸雞粉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、酒

  • 黑椒雞腿

    Stew

    沒事整點宵夜吃,就做了兩只,好吃,正!下次做多些,還有就是醃製的時間長了些,下次提早醃製就好啦~...

    雞腿、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鹽

  • 豆卜菇菇雞肉卷

    SamSamKitchen

    有人問我。。。做乜煮咁少雞肉。。。係喎。。。㸃解我淨係買咗ㄧ塊咁大把嘅雞扒呢? 失策! 今...

    無骨雞腿扒、雪白菇、長條型豆卜、市售照燒雞醬汁包

  • 唐揚炸雞

    夏之廚

    “唐揚げ”,沒有說“鳥の唐揚げ”在因為在日本說“唐揚げ”通常是指雞肉,這炸雞口感外穌裡嫩,咬開之...

    雞腿肉、白芝麻、醬油、味淋、檸檬汁、蒜泥、薑末、清酒、雞蛋、太白粉(或太白粉+麵粉)

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