C房菜
12月30號係我爸爸生日, 我地一家人去左沙田一間好出名食乳鴿既酒店食飯. 8 個人食左個8 ...
炒鴿崧 (剩食)、茄子、白飯、油、辣椒油
迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...
雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖
大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...
雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水
自從上次既蟲草花蒸雞飯, 我同D 同事都開始好好利用個蒸爐黎慳LUNCH飯錢. 今日我地就整左個...
蛋、免治豬肉、米、鹽、胡椒粉、水、豉油
moonmoonkitchen
上星期六 先買了6斤蘿蔔及2斤芋頭 做了蘿蔔糕及芋頭糕 主要係送俾同事及自用 因為新年期...
蘿蔔糕、粘米粉、鷹粟粉、瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱水或雞湯、鹽、蠔油、糖、胡椒粉
Fens
天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯，既能抵禦風寒，又可滋補身體。熱熱的喝一碗，真的很暖胃。
黑草羊腿肉、薑、蔥、藥膳材料：、紅蔘片、當歸、川芎、南棗、杞子、調味料：、米酒、鹽
JanJankitchen
近日天氣乾燥，常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳，早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺，生津解渴，亦可改善喉...
雪梨乾、蜜棗、（鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺，自行選擇。）、甘草、雪耳、瘦肉、水
janicescookbook
天寒地凍, 最好喺屋企飲碗熱湯! 只要兩個雪梨, 加幾樣簡單材料就可以煲碗雪梨湯, 又潤又暖
雪梨、南北杏、無花果、陳皮、瘦肉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
煮茄汁蝦好多時會配菠蘿,今次改用芒果唔止好味,連視覺上都靚好多,大家都不妨一試! https:...
新鮮蝦、芒果、青椒、蒜頭、茄汁、糖、白醋、生抽、生粉
BakeryMan
可以在家中嘆番個鮮藍莓鬆餅,再加杯意式咖啡. 這咁多麼寫意啊!
無鹽奶油、黃糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、熟藍莓
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