josearfung
新年真係食太多啦,過年後盡量煮野都清淡D, 今次這整個酸甜蝦以焗既方法免去油泡, 但焗出來既蝦都...
蝦、鹽、胡椒粉、酒、生粉、醬汁:、喼汁、茄汁、糖
Fens
芋頭魚是傳統過年的食品，寓意年年有餘，且過年吃芋頭還有「吃芋頭，有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...
芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料：、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁：、醬油、茄汁、蘋果...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今個新年煮得最出色就係年初一整的齋盤菜,將每樣食品一層層鋪上再加上醬汁就可招呼賓客。https:...
旺菜、芋頭、蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、新鮮百合、粟米芯、齋什肉、冬菇、原隻齋鮑魚、西蘭花、冰...
蜜薯薯
不用加酒既做法 是時候製梅酒了。現在浸,等到暑假便可品嚐 相信没有人會喜歡霉雨天，但這種天氣孕育...
青梅、冰糖、黑糖、密封存氣瓶
雲南米缐連鎖店的必點涼拌菜，在家想吃也不難，拌醬口味多寡更可隨自己個人口味調配
溏心皮蛋、蒜泥、紅蔥粒、青辣椒碎（去籽）、紅辣椒油、豉油、浙醋、麻油、芝麻、蒝茜、蔥
賀年必備的糕點，家家戶戶都有自己的秘方，但亦想分享一下給各位參考參考
白蘿蔔、粘米粉、臘肉粒、瑤柱絲、冬菇粒、金華火腿碎、片糖、塩、胡椒粉、油（掃模用）
木瓜廚房
我好鐘意食芝士龍蝦個汁，不過偏偏食龍蝦就會敏感，所以我改做大蝦啦，一樣好味道呀！個汁用來撈飯正呀...
大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、
lulukitchen
情人節好快到，LULU 見呢幾日放假，提早整定情人節禮物 －麥提莎糯米糍！ 送俾我既另一半！＾...
糯米粉、可可粉、糖、牛奶、麥提莎、可可粉 (裝飾)
貢棗又稱椰棗是特大號的紅棗，火山豆即是夏威夷果仁。最近一些高檔的零食店有將這兩種食材夾在一起成為...
特大貢棗、鹽焗夏威夷果仁、食品包裝袋
慈菇～賀年吉祥的食材，通常配搭用於炆餸或煮發菜蠔是湯，但其實也可以用新頴的方法做出香脆可口的拜年...
慈菇、粗鹽、水、調味、五香粉、黃糖、胡椒粉、幼鹽
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