姊妹交換食譜週記
台灣的肉燥真係百吃不厭，在家自己煮也不麻煩，而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...
豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...
josearfung
今次我改用左罐頭蕃茄煲出來真係好似街飲既味道, 味道亦鮮甜再入牛肋條又有菜又有肉, 煲一大煲真係...
罐頭蕃茄、紅蘿蔔、椰菜、牛肋條、香葉
katiekitchen
用新鮮磨菇煮出來的磨菇既香味濃濃, 口味也很好 加了牛奶作汁, 香香滑滑 一下子就被掃光了!! ...
磨菇、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、牛奶、蕃茜碎、黑楜椒碎、糖、海鹽
高太廚房
朋友經常都會問我如何浸發海參,說要經過成個星期都未能發大,於是就教朋友用茶葉方法去浸,茶葉的葉酸...
海參約2-3條、任何平價茶葉約
花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...
花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
台灣東販
擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁的內裡 再搭配上具有 咬感扎實，鮮脆多汁的維也納香腸 並佐...
雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉、皺葉萵苣、維也納香腸、番茄醬、黃芥末醬
ivyskitchen
這個煎餃什麼技巧都沒有 很適合我這種手不巧的人 而且超鮮美 水餃皮也不會煎的硬硬的 很有...
鮮蝦、韮菜、水餃皮、調味料 :米酒、調味料 :糖、調味料 :鹽、調味料 :胡椒粉、調味料 ...
志在煮大全
薑醋除了是傳統，亦非常補身，從前剛生完小寶寶的媽媽也是靠薑醋補身，既可暖身又軀寒！家有喜事，所以...
老薑、甜醋、雞蛋、豬手
J's Kitchen
最近天氣又凍凍地, 煲返個螺頭湯潤一潤。 螺頭滋陰補腎, 一家大細都岩飲。
鮮淮山、雞腳、西施骨、雪藏螺頭、螺頭乾、杞子、乾百合
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