相信好多朋友都食過鯪魚肉釀尖椒,Sass這次大膽嘗試用紅燒汁和韓式辛辣濃縮湯底做調味整了雙味釀青...
尖椒、現成鯪魚肉、蒜頭、乾蔥頭、扑尖椒粟粉、蔥花、李錦記秘製紅燒汁、清水、粟粉、李錦記韓式...
蒜蓉豆豉多數用作蒸排骨,蒸魚,但用來做雞翼都一樣好味,加埋薯仔仲好送飯
雞翼、蔥、乾蔥、蒜頭、水、生粉水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、蒜蓉豆豉醬、辣豆瓣醬、糖
非常愛用李錦記香辣豆豉醬,不論配搭任何肉類,甚至乎今次用來煮無肉的素小炒,味道一樣出色惹味,豉香...
青豆角、素火腿、香菇、小青瓜、紅尖椒、辣菜甫(怕辣可以不用)、蒜蓉、薑、鹽焗腰果、李錦記香...
Cline又要快快煮,呢味餸醃完蒸就食得快快手,當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥,鍾意食惹味餸的...
大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖
最近工作比較忙碌,所以煮啲餸都比較簡單,簡單餸首選咖喱牛腩,一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯,就完...
急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃...
今晚自家煮芝味白汁,加埋牛肝菌香草洋蔥增加香味,簡單只用急凍蜆肉,食到停吾到口的意粉就誕生了,大...
惠康急凍蜆肉、意粉、牛肝菌、洋蔥、牛奶、牛油、油、羅勒、酒、鹽、糖、胡椒粉、水、車打芝士片...
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