找食譜 食譜、做法 - 共41095

排序
  • 蛋白炒鮮奶

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香,而且使蛋白更加嫰滑,再配上意大利的巴馬火腿,鹹鹹香香,好像更勝金華火...

    蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁

  • 美極煎豬頸肉

    Owenmama

    屋企附近有間茶餐廳, 老公去親都會叫豬頸肉菜飯, 話啲豬頸肉鹹香惹味。 一碟得薄薄5,6片, ...

    急凍豬頸肉 2大件 (約400g)、美極2 3/4湯匙、老抽3/4湯匙、**醃料份量請按肉...

  • 柱候炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    “炆焗炆焗”呢個煮法。。。除咗慳電。。。煮出嚟嘅豬軟骨仲好淋, 好juicy㗎!!! 呢味...

    豬軟骨(约600g)、薑、葱、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾葱頭、蒜、紹酒、柱侯醬、生抽、老抽、水、冰...

  • 韓醬排骨

    doctorinkitchen

    不用醃都好入味,直接用現成韓國豬肉燒烤醬炆排骨,簡單又好味! https://www.f...

    排骨、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜蓉、韓國豬肉燒烤醬、生抽、水

  • 佛手茄子

    Chopper2014

    這道菜是我媽最愛的,我做的一道菜。茄子上桌後還保持酥脆的口感,脆的時候外酥里嫩沾著酸甜的湯汁,稍...

    茄子、肉糜、洋蔥、澱粉、糖、蕃茄、蒜末、蕃茄醬、鹽

  • 日式茶碗蒸蛋 (1人份量)

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...

    蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)

  • 韭菜炒肉之家常菜

    閒暇

    韭菜炒肉是非常簡的家常菜,十五分鐘搞定上桌。

    韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬(不辣的)、鹽、姜、蔥、辣椒

  • 雜錦叻沙拉麵

    C房菜

    清屋企既存貨, 就用左魚片頭, 蝦, 茄汁沙甸魚同埋豆卜做料, 加埋個星架坡叻沙麵, 真係滿足到...

    百勝廚叻沙拉麵、豆卜、魚蛋頭、茄汁沙甸魚、蝦

  • 生薑炒肉

    一日一食

    喜歡吃生薑的看這裡,這道菜絕對下飯,爸媽都很喜歡吃。

    豬肉、生薑、蒜蓉、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、老抽

  • 港式沙嗲牛肉

    木瓜廚房

    呢個沙嗲牛真係好百搭!早餐配即食麵,午餐轉款變沙嗲牛包!好味! **歡迎到木瓜廚房的臉書專...

    牛肉(建議買牛陰柳、蒜蓉、洋蔥切絲、糖、水、沙嗲醬、蠔油、柱候醬、、胡椒粉、黑椒粉

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