蜜薯薯
排骨叫人又愛又恨的菜式,全瘦不好吃,半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感,要想吃...
肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油
艾華斯
發現冰箱還有數條腸仔,於是決定焗腸仔包,在網上參考各種造型後,最終決定來個扭紋版!
高筋粉、全麥粉、即用酵母、蛋、鹽、糖、水、橄欖油、原味乳酪、腸仔
SamSamKitchen
其實好多食物都可以做到“醉xx”、“醉xx”食譜。。。包括好難想像到嘅雞軟骨!!! 其實只要浸...
急凍雞軟骨、薑、葱(切段)、杞子、魚露、花椒油、醉雞汁、水
doctorinkitchen
在茶餐廳吃豉油皇炒麵,有時候炒得不夠乾身,有時候太油膩,在家煮就可以煮得健康好味,還可以豪爽地加...
麵餅(炒麵餅、生麵、全蛋麵或蝦子麵、芽菜(摘去頭尾,切段)、韮菜 (切段)、薑絲、蔥、老抽...
LoveKellyKitchen
原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...
雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水
樂樂的小資廚房
有時買了一大串臘腸 (尤其是過年時,家裡好多呀!) 又不知道該如何做變化料理 該怎麼辦呢?...
臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油
Shi Vian
又香又軟綿綿!!無泡打粉,,加上少甜少油,,食多幾個都唔怕啦(^_-)
(5cm高紙杯模,10杯份量)、蛋白、糖 (想甜啲可加至30G-40G)、蛋黃、糖 (想...
高太廚房
寶雲酥焗蕃茄一般西餐廳是用作伴羊架或豬扒進食,由於這款菜式材料是素食材料,所以今次我便用了作素食...
熟蕃茄、薯仔(大隻1個)(細隻2個)、海鹽、黑椒、麵包糠、芝士碎、有鹽牛油
ivyhui
記得以前姊妹淘去泰國,吃了一試難忘的青咖哩!但在街吃到的味道啱但價格貴。價格啱但味道就麻麻地! ...
青咖哩、椰醬250ml、滚水、茄子、雞腿肉、砂糖、魚露、長豆、胡椒粉、檸檬葉
好鍾意出街食雞軟骨!身痕+口痕就不如自己做啦,阿仔好快已經清曬! Facebook: htt...
雞軟骨、椒鹽、油、生抽、雞粉、紹興酒、蕃薯粉
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