SamSamKitchen
港式咖哩魚蛋食譜好不勝數... 但係要整到啱自己口味嘅真係要慢慢調... 今次我好滿意呢個醬料配...
炸魚蛋、水、蒜蓉、指天椒粒、生抽、咖哩粉、黃薑粉、麵豉、蠔油、老干媽脆油辣椒、辣椒油
氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分！😍
急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎
我好鍾意食鴻星嘅魚仔花生㗎... 其實自己整都好容易... 鍾意咩味就整咩味... 超級下酒！😋...
銀魚仔乾、去衣花生、油、鹽、紫菜粉
廚房女漢子Ritas
製作麵食類食品時加入適量的老麵，除了可增加麵食的Q度與咬勁，也會讓麵粉的麥香味更明顯，增加風味；...
高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽
Sasa自家煮意
見到街市的聖子一扎扎又新鮮，買返扎解下海鮮癮先😂，整返個熱辣辣頭抽豉椒炒聖子俾屋企人食下😋加埋淘...
新鮮聖子、青紅椒、洋蔥、指天椒、乾蔥頭、蒜頭、幼鹽、淘大翕仔頭遍生抽、粟粉、清水、
超級下酒小食！香脆可口！
急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、椒鹽
慳家小師奶
天氣開始轉涼，食辣嘢暖吓身就最正！ 麻婆豆腐惹味又易整～ 呢個天氣食就最正！
豆腐、免治豬肉、豉油、糖、豆瓣醬、糖、麻油、豉油、蒜蓉、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
利用麻油爆香香料和雞件，令到成個雞煲散發出陣陣香味。
全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油
蜜薯薯
早陣子看到一集孤獨美食家吃的推介菜式所以很好奇，於是我便加入自己的配搭試整「忌廉芝士燴包芯菜肉卷...
免治猪肉、椰菜、紅蔥粒、蒜蓉、莎樂美腸、芝士、淡忌廉、黑胡椒碎、香草碎、海塩、上湯、蛋白、...
Martin Wong
炸大腸(簡易版）
急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬
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