黃美惠
鮮香微辣的湯底搭配滑嫩肉片與蔬菜,不會過油過麻,非常適合家庭版的美味料理,好吃下飯! 歡迎...
肉片、花椒油、豆瓣醬、高麗菜、杏鮑菇、柴魚粉、五香粉、胡椒粉、醬油、柴魚粉、太白粉、蔥,生...
戀上味覺
傳統的食法，以白酒忌廉來烹調藍青口，憑白酒的果香，令忌廉鮮甜滑溜，特別能帶出藍青口的鮮味，兩者是...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄
芙芙
情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律， 近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜， ...
鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)
泰泰風
山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩 苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋 更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘...
山苦瓜、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩醬、水、糖、雞蛋
大小姐‧日嘗事
話說，那天其實想做一個泰式醬汁蒸魷魚的。買了魷魚，芫茜，蒜頭後，以為自己已賣齊材料便回家去，怎料...
魷魚、芫茜、紅椒、薑、蒜頭、洋蔥、黃咖喱醬、鹽、蛋
最近看到Jamie Oliver的一段片子介紹水波蛋做法，就學到了這個。一試便成功，而且蛋不會有...
雞蛋 、保鮮紙 、油 、水
莞荽的娘
麻辣起司湯底加上關東煮，暖暖吃上一鍋幸福滋味♥
大田農場金針菇(有機)、關東煮-自己喜愛的料、麻辣鍋、總統牌漢堡切片乾酪、鮮蝦
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一， 亦可以熟食或魚油丸，含奧米加三...
三文魚 1/4條、洋葱 半個、XO醬 2茶匙、紹興酒 2茶匙、鹽 少許、黑胡椒 少許...
有些家常小菜，例如蕃茄蛋，蒸肉餅等，給一百個人煮，真的會有一百種不同的味道。或許是習慣的關係吧，...
盒裝山水豆腐大盒裝、豬肉碎、黑木耳、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、生抽、紹興酒、乾辣椒、麻油
這個早餐包包是近期我們家出現率最高的，又易做又美味，出院後第一時間就想起它了。你看，應該大人小朋...
牛角包、札肉、洋蔥、蕃茄、沙律醬
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